カリフラワーのマヨ味噌ソテー

茎の端を少し切り落とす。 茎も葉も千切り。 つぼみはお好みの大きさに切る。 よく洗って水けを軽く切り、耐熱袋でレンジ600w3分加熱し、ザルで水けを切る。 ベーコンを千切り。

油少々でベーコン、黒胡椒を炒める。 カリフラワーを加えて炒める。

味噌、マヨネーズを加えて炒める。