餃子の塩中華丼

材料2人分

• 餃子
  6個
• 白菜
  3枚
• 人参
  50g
• ちくわ
  3本
• ご飯
  2膳
• 片栗粉
  小さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  大さじ1
• A
  塩コショウ
  各少々
• A
  味の素
  3振り
• A
  水
  400ml

作り方

• 下準備
  白菜を千切り。 人参を斜め薄切りの千切り。

  
• 1

  ちくわを半分に切り、縦に千切り。

  
• 2

  フライパンに白菜、人参、ちくわを加えて3分煮る。

  
• 3

  餃子、A 鶏がらスープの素大さじ1、塩コショウ各少々、味の素3振り、水400mlを加えて3分煮る。 水溶き片栗粉を加えて2分煮る。 ご飯にかける。

  

ポイント

生餃子使用。 醤油不使用。塩味に仕上げました。

作ってみた！

質問