あのコンビニのベーコンペッパーマカロニサラダを再現

マカロニを茹でて水けを切って冷ましておく。

人参を千切り、玉ねぎ、きゅうりを薄切り。 塩を振っても見込み、しばらくしたらしっかり絞る。

卵を茹で、みじん切りにする。

フライパンに油少々でベーコンを炒め、黒胡椒で味付けする。

マカロニに玉ねぎ、人参、きゅうり、A マヨネーズ大さじ1、粉チーズ、砂糖各小さじ1/2、黒胡椒たっぷり、レモン汁、酢各小さじ1/2、マスタード小さじ1/2、にんにくチューブ5mmを混ぜる。 仕上げにベーコン、黒胡椒をトッピング。