舞茸の風味で調味料不要。
鮭は水で流すだけで臭みぬめりが取れます。 鮭の下処理 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/415376
銀鮭の骨、皮を取、軽く洗う。 舞茸を一口大に切る。 フライパンに油少々を温め、銀鮭、舞茸をおき、蓋をして3分。
反して蓋を戻し2分。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。