主菜

銀鮭の舞茸焼き 調味料不要

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物1.5g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質0.5g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

舞茸の風味で調味料不要。

材料2人分

  • 銀鮭
    2切
  • 舞茸
    1/2

作り方

  • 下準備
    銀鮭の骨、皮を取、軽く洗う。 舞茸を一口大に切る。 フライパンに油少々を温め、銀鮭、舞茸をおき、蓋をして3分。

    銀鮭の舞茸焼き 調味料不要の下準備
  • 1

    反して蓋を戻し2分。

    銀鮭の舞茸焼き 調味料不要の工程1

ポイント

鮭は水で流すだけで臭みぬめりが取れます。 鮭の下処理  https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/415376

作ってみた!

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