高血圧対策！アボカドクリームトースト

材料2人分

• 食パン
  2枚
• アボカド
  2個
• ズッキーニ
  20g
• むね肉
  少量
• 卵
  1個
• 玉葱、人参
  各少量
• とろけるスライスチーズ
  1枚
• コンソメ
  小さじ1/2
• マヨネーズ
  大さじ2
• A
  オイスターソース
  小さじ1/2
• A
  塩黒胡椒
  各少々
• A
  にんにく
  チューブ1cm

作り方

• 下準備
  むね肉を細切りにし耐熱ボウルに入れ水をひたひたにし、レンジ600w40秒加熱し、水で冷やして裂いて軽く絞る。

  
• 1

  ズッキーニ、玉葱、人参をみじん切り。 とろけるスライスチーズを小さく切る。

  
• 2

  卵にマヨネーズ小さじ1を混ぜ、レンジ600w20秒加熱し混ぜ30秒で混ぜる。

  
• 3

  野菜、卵、チーズ、マヨネーズ小さじ2、A オイスターソース小さじ1/2、塩黒胡椒各少々、にんにくチューブ1cmを混ぜる。

  
• 4

  アボカド、むね肉、コンソメ、マヨネーズ大さじ1を混ぜ、食パンに乗せる。

  
• 5

  (4)を乗せ、220度に予熱したオーブンで10分焼く。

  

ポイント

柔らかいアボカド救済。

作ってみた！

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