汁物

簡単!食べるガスパチョ ベーコンプラス

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物12.8g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質10.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ミキサー不要。 ごろごろ具が入った食べるガスパチョできました。

材料2人分

  • ズッキーニ
    1/2本
  • パプリカ
    赤黄各1/4個
  • 玉葱
    1/4個
  • ベーコン
    30g
  • トマト
    2個
  • A
    白ワインビネガー、オリーブオイル
    各小さじ1
  • A
    にんにく
    チューブ1cm
  • A
    塩コショウ
    各少々

作り方

  • 下準備
    ズッキーニ、パプリカ、玉葱、ベーコンを小さく切りフライパンに。

    簡単!食べるガスパチョ ベーコンプラスの下準備
  • 1

    トマトも小さく切りフライパンに。

    簡単!食べるガスパチョ ベーコンプラスの工程1
  • 2

    A 白ワインビネガー、オリーブオイル各小さじ1、にんにくチューブ1cm、塩コショウ各少々を加えて火にかける。 沸騰したら蓋をして中火で10分煮る。

    簡単!食べるガスパチョ ベーコンプラスの工程2

ポイント

冷やしてもおいしいです。 ワインビネガーは白ワイン+酢でもOK

作ってみた!

質問

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