甘旨タレが絡んで最高に美味しい♡【チーズin肉巻きおにぎり】

材料3人分（8個分）

• ごはん
  280〜300g
• かたくり粉
  大さじ１
• 豚バラ薄切り肉
  ８枚
• とろけるスライスチーズ
  ４枚
• 大葉
  ４〜8枚
• 塩コショウ
  適量
• 小麦粉
  適量
• エバラ　すき焼のたれ
  大さじ2と1/2
• いりごま
  適量

作り方

• 1

  温かいごはんにかたくり粉を加えて混ぜ合わせる。

  
• 2

  ごはんを8等分（35〜40g）してラップに広げ、真ん中にとろけるスライスチーズ1/4枚乗せおにぎりにする。

  
• 3

  同様に、小さめの俵おにぎり8個作る。

  
• 4

  豚バラ薄切り肉を広げて大葉を乗せ、端から豚肉を巻いていく。

  
• 5

  全体に塩コショウを振って小麦粉をまぶし、肉がくっつくようにギュッと握る。

  
• 6

  フライパンにバターを溶かし、５の巻き終わりを下にして焼く。

  
• 7

  90度回転させながら全体を５〜６分こんがり焼き色がつくまで中火で焼く。

  
• 8

  立てて両サイドも軽く焼く。

  
• 9

  余分な脂を拭き取る。

  
• 10

  エバラ　すき焼のたれを加えて絡める。

  
• 11

  とろみが付いたら完成。お好みでいりごまを振る。

  

ポイント

●かたくり粉を少量ご飯に混ぜることで崩れにくく、少しもっちりとした食べごたえになります。 ●小麦粉をまぶして焼くことで肉が剥がれるのを防ぎ、タレが絡みやすくなります。 #エバラ食品タイアップ

作ってみた！

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