チャムチジョン

材料4人分

• ツナ水煮
  140ｇ
• 卵
  3個
• 青ネギ
  3本
• 人参
  3ｃｍ幅
• A
  米粉
  大さじ2
• A
  塩
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  人参はみじん切り、青ネギは小口切りにする。

• 1

  ツナ水煮は水をしっかり切って、ボウルでほぐしておく。

  
• 2

  ねぎと人参を入れる。 A 米粉大さじ2、塩小さじ1/2を加える。

  
• 3

  卵を割り入れ、全体を良く混ぜ合わせる。

  
• 4

  オリーブオイルを引いたフライパンに生地を丸く広げる。 ひっくり返して両面焼いていく。

  

ポイント

◆米粉が沈殿するので、生地はしっかり良く混ぜて下さい。 ◆タレがなくても充分美味しいですが、醤油1：お酢2でタレを作って頂いても美味しいです。

作ってみた！

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