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    副菜

    長芋貝割れの梅しそ甘酢和え

    • 投稿日2023/11/09

    • 更新日2023/11/09

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    合わせ調味料に和えるだけ! 5分で出来る栄養豊富なさっぱり副菜♪ これから食べたい長芋は疲労回復効果や 腸内環境を整えてくれる作用があります👏 これをさらに栄養満点な貝割れ大根と しそ甘酢にあわせてあっさりおかずにしました😊✨

    材料3人分

    • 長芋
      150g
    • 貝割れ大根
      1/3パック
    • A
      梅しそふりかけ
      小さじ1/3((ゆかりを使用しました))
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      米酢
      小さじ2
    • A
      醤油
      小さじ1/2〜1
    • A
      いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    ごま油を少量プラスするとまた一味違う味わいに早変わりします♪

    • 1

      A 梅しそふりかけ小さじ1/3、砂糖小さじ1/2、米酢小さじ2、醤油小さじ1/2〜1、いりごま適量を全て混ぜ合わせる。

      長芋貝割れの梅しそ甘酢和えの工程1
    • 2

      長芋は皮を剥いて短冊切りにする。

      長芋貝割れの梅しそ甘酢和えの工程2
    • 3

      貝割れ大根は1cm幅に切る。

      長芋貝割れの梅しそ甘酢和えの工程3
    • 4

      合わせたA 梅しそふりかけ小さじ1/3、砂糖小さじ1/2、米酢小さじ2、醤油小さじ1/2〜1、いりごま適量と長芋、貝割れを和える

      長芋貝割れの梅しそ甘酢和えの工程4
    レシピID

    471570

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