調味料
一度食べたら虜に♡本当においしい「りんごバター」
10分
- エネルギー132kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質9.5g
- たんぱく質0.3g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
長野県はなんといってもりんごの名産地！ お嫁に来てから12年、「りんごバター」に出会ってからもそのくらいになりますが、初めて食べたときは衝撃でした。 家でも作れる簡単かつシンプルなオリジナルレシピをご紹介します。 材料は4つ、火を使わず、調理時間もたったの10分です＾＾
作り方
- 1
りんごの皮を剥いて一口大に切り、塩水（分量外）に5分程度ひたす。 （500mlの水に塩小さじ1/4程度）
- 2
水気を切って耐熱ボウルに移し、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱する。
- 3
りんごが熱いうちにA バター（加塩）60g、砂糖大さじ4、はちみつ大さじ1を加えて混ぜる。
- 4
-
- 5
ミキサーまたはブレンダーで攪拌する。 容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。
ポイント
・りんごの種類によっては水分量の多いものはサラサラっとした仕上がりになります。 その場合は小鍋に移して加熱して水分を飛ばしてください。 酸味の少ないりんご（シナノスイート、王林、ぐんま名月、トキ など）を使う場合はレモン汁を少々足してください。
レシピID：492873
更新日：2024/11/12
投稿日：2024/11/12
作ってみた！
ナムディ2025/09/30 08:49
りんご🍎が１個あったのでこちらの｢りんごバター｣にしました😊✨ 昨日作って冷蔵庫に入れて置きましたがとても塗りやすくてバターの塩味とりんごと調味料の程好い甘味で美味しかったです😋💕 また作りたいと思います😄👍 神社あゆさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
