
家族が大好きな、余ったそうめんの美味しい食べ方♪ 泣く子も黙ります。 ◎その日の気分で味変え放題! (材料に下記を追加してください。) 【 青のり味 】青のり小さじ1 【 海老味 】桜海老大さじ2 【 しそ味 】ゆかり小さじ1/2 【 カレー味 】カレー粉小さじ1/2
下準備
余ったそうめんは塊になっているので水に通してほぐす。
そうめんをハサミで切って短くする。ピザ用チーズ、A 片栗粉大さじ1/2、和風だし(顆粒)小さじ1/2、塩こしょう少々を入れて混ぜる。

フライパンに油を中火で熱して、直径5cmくらいの丸型に広げて焼く。裏返したらターナーで押し焼きするとよりパリパリに!

・26cmフライパンで8枚〜9枚焼、一度に焼ける量です。 ・水通ししたそうめんならおそらく大丈夫ですが、生地の状態が粉気が残るほどパサパサしていたら水を少量入れてください。
レシピID:506013
更新日:2025/07/02
投稿日:2025/07/02