副菜

余ったそうめんのアレンジ!「チーズぱり麺」

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物35.2g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質33.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

家族が大好きな、余ったそうめんの美味しい食べ方♪ 泣く子も黙ります。 ◎その日の気分で味変え放題! (材料に下記を追加してください。) 【 青のり味 】青のり小さじ1 【 海老味 】桜海老大さじ2 【 しそ味 】ゆかり小さじ1/2 【 カレー味 】カレー粉小さじ1/2

材料2人分

  • 余ったそうめん
    100g
  • ピザ用チーズ
    20g
  • A
    片栗粉
    大さじ1/2
  • A
    和風だし(顆粒)
    小さじ1/2
  • A
    塩こしょう
    少々
  • 大さじ1

作り方

  • 下準備
    余ったそうめんは塊になっているので水に通してほぐす。

  • 1

    そうめんをハサミで切って短くする。ピザ用チーズ、A 片栗粉大さじ1/2、和風だし(顆粒)小さじ1/2、塩こしょう少々を入れて混ぜる。

    余ったそうめんのアレンジ!「チーズぱり麺」の工程1
  • 2

    フライパンに油を中火で熱して、直径5cmくらいの丸型に広げて焼く。裏返したらターナーで押し焼きするとよりパリパリに!

    余ったそうめんのアレンジ!「チーズぱり麺」の工程2

ポイント

・26cmフライパンで8枚〜9枚焼、一度に焼ける量です。 ・水通ししたそうめんならおそらく大丈夫ですが、生地の状態が粉気が残るほどパサパサしていたら水を少量入れてください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら