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【チョコレートバーグ】今からでも間に合う!チョコレート菓子!

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冷やす時間を除く

冷蔵庫にあった余ったチョコで作ってみました。 ドライブラッドオレンジがあったのでカットして並べています。 素焼きのミックスナッツを使っています。 ハート型のチョコがあったのでアクセントにしました。 普段のおやつにもお勧めです。

材料

  • チョコレート
    50g
  • ナッツ
    20g
  • ドライオレンジ
    5g
  • ハートチョコ
    適量

作り方

  • 下準備
    オーブンを120℃に予熱します。

  • 1

    天板にオーブンシートを敷いてチョコレートを置いて、オーブン120℃で3分加熱し取り出します。

  • 2

    オーブンシートごとチョコレートを木のまな板などに移して、スプーンなどで適当な大きさに伸ばします。

  • 3

    刻んだナッツや切ったドライオレンジやハートチョコなどを並べて、冷蔵庫で1時間冷やします。 お好みの大きさに割って食べてくださいね。

    【チョコレートバーグ】今からでも間に合う!チョコレート菓子!の工程3

ポイント

冷蔵庫で冷やし固めますが、寒い部屋なら(15℃以下)そのまま置いておいても固まります。 お好みの素材を載せるとお店で売っているようなカラフルなチョコレートバーグに仕上がります。 チョコレートの量や種類はお好みで作れますよ。

作ってみた!

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野菜ソムリエ上級プロ 調理師 漢方養生指導士 野菜料理家

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