いちごのチョコレートバーグ

材料6人分（20cm×15cmのバッドを使用）

• いちご
  8個
• ブラックチョコレート
  200g
• パンプキンシード
  適量

作り方

• 1

  いちごはヘタを取り、縦に4～5等分にする。

  
• 2

  天板にクッキングシートを敷き、1を並べる。 100度に温めたオーブンで30分加熱する。

  
• 3

  ボウルにブラックチョコレートを入れて湯煎(分量外)で溶かす。

  
• 4

  クッキングシートを敷いた型に流し入れて均一にし、2、パンプキンシードをのせる。 粗熱をとり、冷蔵庫で30分ほど冷やし固める

  
• 5

  型から外し、お好みの形に切り分けて、ラッピングする。

  

ポイント

チョコを溶かすときの温度は、熱すぎると失敗の原因になるので注意してください。 湯煎にかけるときは、チョコに水が入らないようにしてください。

作ってみた！

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