包丁いらず!さっと一品。豆苗とコーンのバター醤油いため。

5

2018.09.23

分類副菜

調理時間: 5分

ID 360974

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

包丁いらずで、5分でできる豆苗とコーンのバター醤油炒めです。
少し塩を効かせておつまみにもなる一品です。
くるみが食感のアクセント!
速攻&シンプルレシピです。

    材料4人分
    A
    豆苗 1パック
    A
    コーン缶 大さじ2
    A
    小さじ1/2
    B
    くるみ-いり 大さじ1
    B
    醤油 大さじ1/2
    バター 小さじ1
    作り方
    Point!
    クルミが生の場合は、ひと手間ですが、炒ると香ばしさがアップするのでおすすめ!
    バターのコクも美味しさのポイント。
    1. 豆苗はキッチンばさみで、根本を切って、2等分に切る。
      クルミは大きければ、手でほぐしておく。
    2. フライパンを温め、バターを入れて、溶けたらA

      豆苗 1パック、コーン缶 大さじ2、塩 小さじ1/2

      を入れて炒め、少し豆苗がしなっとしたらB

      くるみ-いり 大さじ1、醤油 大さじ1/2

      を入れて混ぜて出来上がり。
    1 45
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