1. 新玉ねぎのもちもちチーズチヂミ【#子供も喜ぶ #食材ひとつ】

    新玉ねぎのもちもちチーズチヂミ【#子供も喜ぶ #食材ひとつ】 28秒前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【らくレピ】豚ひき肉とピーマンのやみつき春雨炒め

    【らくレピ】豚ひき肉とピーマンのやみつき春雨炒め 2分前

    153人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏むね肉の甘酢炒め*

    鶏むね肉の甘酢炒め* 2分前

    217人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. やわらかジューシー♪豚こま団子の照り焼き

    やわらかジューシー♪豚こま団子の照り焼き 7分前

    150人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 【これお肉?と驚く】パリパリがたまらないチーズササミせんべい

    【これお肉?と驚く】パリパリがたまらないチーズササミせんべい 8分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

白菜たっぷり!ノンオイルでヘルシーな塩麹のそぼろあんかけ丼

15

2019.02.01

分類主菜

調理時間: 15分

ID371640

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

白菜1/4個でボリュームたっぷりなメニュー。ごはんに合うあんかけです。塩と塩こうじで作るシンプルだけどおいしい一品。
白菜はすぐに柔らかくなるのであっという間に食卓へ!

そぼろ 野菜 オイル 時短 一口 とろみ ひき肉 ごはん あんかけ 塩味 塩麹 三つ葉 白菜 シンプル 玉ねぎ ボリューム 子供 あん あんかけご飯 ヘルシー

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
白菜 1/4個
A
玉ねぎ 1/2個
A
豚ひき肉 150g
A
塩麹 小さじ1
A
小さじ1/2
30ml
塩麹 大さじ1/2
B
片栗粉 大さじ1/2
B
大さじ1
三つ葉 適量
ごはん 適量
作り方
Point!
◆味つけが薄い場合は、塩で調整してください。
  1. ◆豚ひき肉に塩麹小さじ1をまぶして、おく。
    ◆まぶしている間に、野菜を切る。
     ・玉ねぎはスライス、白菜は一口大に切っておく。
  2. 鍋に水を入れて、沸騰させて、A

    玉ねぎ 1/2個、豚ひき肉 150g、塩麹 小さじ1、塩 小さじ1/2

    を入れて炒める。玉ねぎがしんなりして、豚ひき肉の色が変わったら、白菜を入れて、塩麹大さじ1/2を入れて、蓋をして、5分火にかける。
  3. 白菜がしんなりしたら、B

    片栗粉 大さじ1/2、水 大さじ1

    をまぜてとろみをつける。ごはんにかけ、お好みで三つ葉を載せる。
6 67

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  2. PR 5月19日更新!
    BRUNOの人気アイテムを毎月プレゼント!今月はオーバルホットプレート♪

    BRUNOの人気アイテムを毎月プレゼント!今月はオーバルホットプレート♪

    この特集を読む
  3. PR 5月19日更新!
    コンロ不要!ビタミンたっぷり!豆苗ナムルとツナキムチ丼

    コンロ不要!ビタミンたっぷり!豆苗ナムルとツナキムチ丼

    この特集を読む
  4. PR 5月20日更新!
    冷凍うどんで簡単!? もちもちチーズハットグ

    冷凍うどんで簡単!? もちもちチーズハットグ

    この特集を読む
  5. PR 5月19日更新!
    あともう一品に!ごま油香るおかかトマトサラダ

    あともう一品に!ごま油香るおかかトマトサラダ

    この特集を読む
  6. PR 5月19日更新!
    牛乳とめんつゆでパパッと!鶏と筍のクリーミーうどん

    牛乳とめんつゆでパパッと!鶏と筍のクリーミーうどん

    この特集を読む
  7. PR 5月1日更新!
    「京風割烹 白だし」でトロトロ焼きなすの白和え✼白だし仕立て

    「京風割烹 白だし」でトロトロ焼きなすの白和え✼白だし仕立て

    この特集を読む
  8. PR 5月20日更新!
    時短でもしっかり味付け決まるコツ!豚こま肉のレンチンしょうが焼き

    時短でもしっかり味付け決まるコツ!豚こま肉のレンチンしょうが焼き

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ニンニク (26) 時短×糖質オフ (24) 子供×フルーツサンド (19) 玉ねぎ×子どもも喜ぶ (8) 野菜×中華風サラダ (7) ごはん×ごまらー油 (5) あん×黒酢 (3) あんかけ×鶏肉料理 (3) あんかけご飯×簡単 (3) そぼろ×鶏胸肉 (3) とろみ×鶏手羽先 (3) ひき肉×黒酢 (3) オイル×アスリート (3) シンプル×黒糖 (3) ボリューム×麻婆豆腐 (3) 一口×黒糖 (3) 三つ葉×麹 (3) 塩味×鶏もも肉 (3) 塩麹×黒酢 (3) 白菜×麺類 (3) 麹×麹甘酒 (3)
もっと見る

「白菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは