簡単一品。ゴーヤのピリ辛マヨ和え

15

2019.09.10

分類副菜

調理時間: 15分

ID 379862

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

マヨネーズに醤油を入れると簡単和風ソースに。
ゴーヤにはピリ辛が合う!!

    材料
    ゴーヤ 1/2本
    A
    醤油 大さじ1
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    七味唐辛子 適量
    ひとつまみ
    作り方
    Point!
    七味唐辛子はお好みで調整してください。
    1. ゴーヤのワタを取って、縦に1/2カットし、薄切りにする。なるべく薄いほうが、マヨソースと絡みやすくなります。
    2. 沸騰したお湯に塩を加え2,3分茹でる。
    3. A

      醤油 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1、七味唐辛子 適量

      を混ぜ、水気を切った茹でたゴーヤを混ぜる。
    4 36
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