副菜

簡単一品。ゴーヤのピリ辛マヨ和え

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マヨネーズに醤油を入れると簡単和風ソースに。 ゴーヤにはピリ辛が合う!!

材料

  • ゴーヤ
    1/2本
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    七味唐辛子
    適量
  • ひとつまみ

作り方

  • 下準備
    ゴーヤのワタを取って、縦に1/2カットし、薄切りにする。なるべく薄いほうが、マヨソースと絡みやすくなります。

  • 1

    沸騰したお湯に塩を加え2,3分茹でる。

  • 2

    A 醤油大さじ1、マヨネーズ大さじ1、七味唐辛子適量を混ぜ、水気を切った茹でたゴーヤを混ぜる。

ポイント

七味唐辛子はお好みで調整してください。

作ってみた!

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