デザート
材料3つ！とろ～りミルクプリン
5分冷やし固める時間を除く
粉寒天を使ってとろ～りとして食感です。 材料たった3つで作業時間5分で出来る簡単おやつです。 粉寒天は常温でも固まるのでそのまま放置してもOKですが、冷やして食べるのがおすすめ。 甘さはやや控えめなので、市販の「牛乳プリン」のような甘さを目指す場合は砂糖を50gにしてください。
作り方
- 1
小鍋に水、粉寒天、砂糖を入れて泡だて器で混ぜてから中火にかける。
- 2
沸騰したら牛乳を加えて沸騰直前まで温め、容器に流し入れる。
- 3
粗熱をとって冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
ポイント
・粉寒天はしっかり沸騰することで溶けます。水と粉寒天を入れたら大きな気泡がでるまで沸騰させてください。 ・牛乳を入れた後は中火～弱火にしてください。沸騰すると分離しやすくなります。
レシピID：414262
更新日：2021/06/11
投稿日：2021/06/11
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作ってみた！
サクちゃん2022/06/05 15:18
砂糖は半量にして1歳7ヶ月の子どもに 作りました🤗💕 とても簡単に作れるので何度も リピしています🙌 子どももいつも嬉しそうに オイシーのポーズをしながら食べてます😋
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