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    PR:伊那食品工業株式会社

    シャインマスカットの丸ごとゼリー

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    • 10冷やす時間を除く

    皮ごと食べられるシャインマスカットだからこそ楽しめるゼリー。 寒天の原料はすべて海藻なので、食物繊維が豊富でヘルシーなスイーツが楽しめます。

    材料(17.5×8×6cmパウンド型1台分)

    • かんてんクック
      3g
    • シャインマスカット
      1房
    • 300ml
    • レモン汁
      大さじ1/2
    • 砂糖
      40g

    作り方

    • 下準備
      ・パウンド型の中央にオーブンシートを敷く。

    • 1

      下準備したパウンドケーキ型に、シャインマスカットを均一に入れる。

      シャインマスカットの丸ごとゼリーの工程1
    • 2

      小鍋かんてんクック、水、砂糖を入れて沸騰させる。沸騰したら弱火で2分煮る。火を止めた後にレモン汁を加える。

      シャインマスカットの丸ごとゼリーの工程2
    • 3

      1に2を注ぎ、冷蔵庫で冷やしかためる。

      シャインマスカットの丸ごとゼリーの工程3

    ポイント

    ・パウンド型にオーブンシートを敷くことでゼリーを型から外しやすくなります。

    作ってみた!

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