中華の定番!コーンたっぷり中華風コーンスープ

5

2019.04.22

分類汁物

調理時間: 5分

ID 374876

くつろぎの食卓

家族が笑顔になるレシピ

洋風のコーンクリームスープよりさっぱりとしているので、中華だけでなく、和食、洋食にもぴったりのスープです。
コーンクリーム缶と卵があれば、常備している調味料ですぐに作れます。♪

    材料

    2人分
    A
    コーンクリーム缶(コーン入り) 180g
    A
    コーン お好みの量
    A
    300cc
    A
    鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
    A
    大さじ1/2
    B
    胡椒 少々
    C
    水溶き片栗粉 大さじ1(片栗粉小さじ1+水小さじ2)
    D
    溶き卵 1個分
    ごま油 小さじ1

    作り方

    ポイント

    鶏がらスープの素(顆粒)の変わりにコンソメでも美味しいですよ。
    コーンをちょい足しする代わりに粗みじん切りした玉ネギを加えてもいけますよ。
    新玉ネギが美味しい季節なのでアレンジしてください。
    1. 鍋にA

      コーンクリーム缶(コーン入り) 180g、コーン お好みの量、水 300cc、鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2、酒 大さじ1/2

      を入れて中火でひと煮立ちさせる。
    2. ①にB

      胡椒 少々

      を加え味を調えたら、C

      水溶き片栗粉 大さじ1

      でとろみをつける。※味が物足りない場合は塩を入れて調整してください。
    3. D

      溶き卵 1個分

      を回しいれ、ふんわりと固まったら、ごま油を加えて混ぜる。(火加減は中火)
    4. 器に盛り付けて完成。
    6 66

    コメント・感想 Comment

    みぷ さん
    2020.07.10 16:25

    卵なしは、可能ですか? 新玉ねぎは入れます(^^)

    みぷ
    みぷ さん
    2020.07.10 17:41:03

    早速のご返信ありがとうございます。 大変助かります、感謝です。 豆乳ですね!豆乳常備してあります。 美味しそうです。

    くつろぎの食卓
    くつろぎの食卓 さん
    2020.07.10 18:12:26

    あっさり味のコーンスープな感じになりますよ。

    みぷ
    みぷ さん
    2020.07.12 03:18:57

    トロトロで優しいスープになりました。 とても好評でした! リピ決定です

    ぽちゃこ さん
    2019.04.27 21:06

    簡単ですっごく美味しかったです‼️ これいいですねっ。 こんなに簡単に作れるなんて(笑) 素敵です❗

    くつろぎの食卓
    くつろぎの食卓 さん
    2019.04.27 21:53:18

    コメントありがとうございます。美味しく作っていただいてありがとうございます。

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「スープ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。