おうちカフェ風♪ハニーナッツの作り方

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2020.03.25

分類調味料

調理時間: 10分

ID 387422

くつろぎの食卓

家族が笑顔になるレシピ

ここ数年 お洒落な食品店で見かけるようになったハニーナッツ。小さな瓶で700円とかして、ちょっとお高めなんですよね。すぐに原価計算とかしちゃうんですよねぇ~。主婦ですから。(笑)

自分で作ると以外に簡単♪ 
手作りしてプレゼントしたら喜ばれます。
女子力UP間違いなし♪

    材料

    1人分
    ミックスナッツ(無塩) 100g(カシュナッツ、アーモンド、クルミ、マカデミアナッツを使いました。)
    ハチミツ 100g~(ミックスナッツが漬かるま分量)

    作り方

    ポイント

    ☆ミックスナッツを炒る時は焦がさないように揺すりながら香りを乾煎りしてください。
    1. ミックスナッツ(無塩)はフライパンで弱火で炒り、香りが出たら火をとめる。冷ます。
    2. 清潔な瓶にミックスナッツを入れて、ハチミツを流し込む。数日~1週間味を染み込ませて完成。
    3. くつろぎはコーヒーゼリーにハニーナッツ、生クリームをのせて食べるのがお気に入りです。
    4. *保存は常温で一年ほどもちます。
      ハチミツの種類によりますが純正ハチミツは冷やすと固まってしまいます。
      ハチミツに自体が殺菌作用があり、風邪やインフルエンザ、(コロナウイルスにも)にも有効だそうです。

      *瓶から中身を出すときは清潔なスプーンですくって下さい。他の食材がついたスプーンですくうと食材が入り、いたみやすくなります。(ちなみにジャムも同様です。)
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    コメント・感想 Comment

    258022 さん
    2020.03.30 20:04

    なるほど!ありがとうございました!

    258022 さん
    2020.03.25 02:50

    質問です。 保存方法や、保存期間など詳細を教えてください!

    くつろぎの食卓
    くつろぎの食卓 さん
    2020.03.25 08:35:01

    こんにちは。ご質問ありがとうございます。保存は常温で一年ほどもちます。瓶から中身を出すときは清潔なスプーンですくって下さい。他の食材がついたまますくわないことで長期保存できます。

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