S&B カレー粉スティック☆マサラティー（チャイ）
投稿日2023/06/12
更新日2023/06/28
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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カレー粉にはマサラティー（チャイ）と相性の良い、コリアンダー、クミン、フェンネル、胡椒、陳皮など含まれているので、蜂蜜に加えて、カレーハチミツを作り、マサラティーに加えて甘みとスパイスをつけてみました。ピリッとスパイスの刺激が残るマサラティーです。 ※写真のスパイスはイメージです。
材料2人分
- 紅茶（茶葉）5g
- 水150ml
- 牛乳200ml
- Aハチミツ大さじ3
- AS&B カレー粉スティック1本(2g)
作り方
ポイント
①牛乳を入れたら、沸騰させないように気をつけてください。 ②カレーハチミツは入れすぎると辛みがきつくなるので、小さじ２～３程度がベストです。それ以上甘みを加えるときは、ハチミツをそのまま加えてください。 ☆カレーハチミツでアレンジ 【ハニー粒マスタード】カレーハチミツ 大さじ１ 粒マスタード 大さじ１、醤油 小さじ1/2、レモン汁 少々 【照り焼きのたれ】カレーハチミツ 大さじ1.5 醤油 大さじ３ 【ラべのドレッシング】酢 大さじ１、オリーブオイル 大さじ1.5、カレーハチミツ、塩こしょう 適量 #エスビー食品タイアップ
- 準
①A ハチミツ大さじ3、S&B カレー粉スティック1本を混ぜ合わせる。
- 1
①鍋に水、紅茶（茶葉）を入れて、中火で１分強温め、紅茶を抽出する。 ②牛乳を加え、中火でコトコト煮る。
- 2
①茶こしで濾して、カップに注ぐ。 ②カレーハチミツをお好みの分量入れて、完成です。
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ぐるまん食堂
- 食品衛生責任者
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
🌺家族のために料理を始め、40年になります。🌺 中二の時に、母が子宮癌になり他界したので、家族のために料理を作り始めました。祖母は心臓病、父は糖尿病を患っていたので、栄養学、食事療法、環境問題、オーガニックなど学び、健康的な食生活を考えるようになりました。 🍳調理師の祖母に4歳から料理を教えて貰いました。🍳 父が仕事で接待が多く、外食のカロリーを気にしていたので、安心して美味しく食べて欲しいと思い、京都調理師専門学校内にある料理教室で、京料理、イタリアン、フレンチを各2年学びました。 🌽資格🍅 ・食育コミュニケーター ・食品衛生管理者 ・ベジタブル&フルーツアドバイザー ・フォトスタイリング2級 ・日本語教師 ・英文タイプ、日本語ワープロ、ビジネス文書etc
