きなこホワイトソースの作り方

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存1ヶ月

!表示はすべて目安です。詳しくはこちら

材料1人分（少量）

• バター
  20g
• 小麦粉
  12g
• コンソメ顆粒
  小さじ1/4
• 牛乳
  200㏄
• きなこ
  10g
• 塩・胡椒
  適量

作り方

• 下準備
  ①フライパンにバターを入れて、弱火で溶かし、小麦粉を数回に分けて混ぜ合わせる。

• 1

  牛乳を数回に分けて、滑らかになるまで混ぜ、きなこ、コンソメ顆粒を入れて、また滑らかになるまで混ぜる。塩・胡椒で味を調える。

ポイント

①冷蔵　２～3日、冷凍　1ケ月可能ですが、ソースが固くなるので、牛乳で伸ばしてください。 ②少量の場合は、材料を半分にしてください。 ③きなこの量は好みで加減してください。

作ってみた！

質問