調味料
きなこホワイトソースの作り方
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存1ヶ月
- エネルギー358kcal
- 炭水化物24.8g
- 脂質24.8g
- たんぱく質11.2g
- 糖質22.1g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
きなこ入りのホワイトソースです。魚、肉、野菜料理にソースやディップに使えます。
作り方
下準備
①フライパンにバターを入れて、弱火で溶かし、小麦粉を数回に分けて混ぜ合わせる。- 1
牛乳を数回に分けて、滑らかになるまで混ぜ、きなこ、コンソメ顆粒を入れて、また滑らかになるまで混ぜる。塩・胡椒で味を調える。
ポイント
①冷蔵 ２～3日、冷凍 1ケ月可能ですが、ソースが固くなるので、牛乳で伸ばしてください。 ②少量の場合は、材料を半分にしてください。 ③きなこの量は好みで加減してください。
レシピID：494568
更新日：2024/12/17
投稿日：2024/12/15
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