副菜
♡さつまいも& オニオンベーコンサラダ♡
投稿日2024/10/31
更新日2024/10/31
調理時間15分
常備食材で出来る、ちょっとお洒落な簡単サラダです🥰 さつまいもとオニオンベーコンがとても合います。卵で華やかに🤩
材料2人分
- さつまいも100g
- ベーコン1枚
- 玉ねぎ1/4個(約50g)
- 卵1個
- Aマヨネーズ大さじ2
- A粒マスタード小さじ1/2~
- A牛乳小さじ1
- A塩こしょう適量
- Aブラックペッパー適量
- サラダ油適量
作り方
ポイント
さつまいもはレンジ加熱する時は、ひたひたの水を入れて、加熱して下さい。私はレンジ600Wで約5分、加熱しています🤗 参考にして下さいね🥰
- 1
さつまいもは食べやすく切り、好みの方法で加熱して、柔らかくする。玉ねぎは薄くスライス、ベーコンも食べやすく切る。
- 2
耐熱容器に玉ねぎとベーコンを入れ、ブラックペッパーを振り、レンジ600W約3分加熱して、粗熱を取ったら、水気を絞っておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱して、溶いた卵を流し入れ、半熟卵を作る。
- 4
ボウルにA マヨネーズ大さじ2、粒マスタード小さじ1/2~、牛乳小さじ1、塩こしょう適量、ブラックペッパー適量を混ぜ合わせ、全材料と混ぜ合わせる。
レシピID
492472
質問
作ってみた!
ぴんくツバメ2024/11/03 20:37
お弁当の一品として作りました🙂🌟🍁 材料を混ぜ過ぎたようで、全体的に具材が小さくなってしまいました😅💫🥣 さつまいもの美味しい季節、たまねぎ・ベーコン・半熟卵と調和して食べ易いサラダ、とっても美味しく頂きました😋⭐🍠
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カレンガール
こんにちは♡カレンガールです🤗 ご覧頂き、ありがとうございます! ☆これなら簡単に作れる!と思えるようなレシピを目指します。 ☆身近な食材で簡単に出来る物 ☆節約しながら美味しく作れる物をお届けしたいです🎵 皆さんの「美味しい」が増えれば、私も嬉しい～❗ おうちごはん、料理が大好き♡ 忙しい方や、これから料理を始める方、 皆さんのお役にたてれば嬉しいなぁと思っています🥰
