和風とろとろチーズバジルオムライス

材料2人分

• ご飯
  300g
• ベーコン
  １パック(ハーフベーコン)
• 白ネギ
  約50g
• A
  ケチャップ
  大さじ3~4
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  すりおろしにんにく(パウダーでも)
  小さじ1~(チューブ又はパウダーでも)
• キユーピー Italiante バジルソース
  大さじ2
• B
  卵
  3~4個
• B
  牛乳
  大さじ1(豆乳でも)
• ピザ用チーズ
  30g
• サラダ油
  適量

作り方

• 1

  白ネギはみじん切りにする。ベーコンは約1cm幅に切る。

• 2

  フライパンにサラダ油をひき、ベーコンと白ネギを中火で炒め、ベーコンに火が通ったら温かいご飯を加え炒める。

  
• 3

  A ケチャップ大さじ3~4、醤油小さじ1、すりおろしにんにく(パウダーでも)小さじ1~を加え、しっかりご飯と炒め合わせたらキユーピー Italiante バジルソースを加え、手早に馴染ませ火を止める。お皿に盛っておく。

  
• 4

  ボウルにB 卵3~4個、牛乳大さじ1とピザ用チーズを混ぜ合わせ、溶いておく。フライパンにサラダ油をひき、卵を一気に流し入れ、半熟で止める。

  
• 5

  盛り付けたご飯の上に卵を乗せる。

ポイント

ケチャップを加える時、フライパンに余白があれば、ケチャップだけを少し焼いてからご飯と混ぜると、より風味がよくまろやかになります🥰

作ってみた！

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