［凍ったまま揚げない］キムチーズかつ
投稿日2024/08/14
更新日2024/08/14
調理時間35分(冷凍時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存3週間
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我が家では、パン粉をつける料理の下味冷凍を3品くらいまとめて仕込んでます。 ミルフィーユかつ、チキンカツ、かぼちゃコロッケ...など、 パン粉付けを頑張れる日にまとめて冷凍ストック👍🏻 そして...忙しい日やヘトヘトな日... COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーの「冷凍食品モード」で、ラクラク仕上げ〜🙌🏻 下味冷凍とノンフライヤーをかけあわせてみたら、 お任せで加熱をしている間に、サラダや副菜を作って手早くご飯タイムに入れて便利すぎます💙
材料3人分（6個分）
- 豚バラ肉(薄切り)18枚(約500g)
- スライスチーズ6枚(溶けるタイプ)
- キムチ100g
- 塩、こしょう適量
- A薄力粉大さじ4
- A水大さじ2
- A卵1個
- パン粉適量
- 米油適量(サラダ油などで代用可)
作り方
ポイント
・工程3:しっかり目にバッター液とパン粉をつけるとサクサクになりやすいです。 ・工程5:隙間なくしっかり目に油をかけると、きれいな色に揚がります。 ・辛いものが苦手な方やお子様はチーズだけにしたり、キムチの代わりに大葉にしてもOKです。
- 1
- 2
3枚目の豚バラ肉で、両端を塞ぐように巻く。 巻き終わったら軽く握るように型を整える。 同様に残り5個作る。
- 3
A 薄力粉大さじ4、水大さじ2、卵1個をよく混ぜてバッター液を作り、たねをくぐらせパン粉をつける。
- 4
冷凍用保存袋に3を入れ、バットにのせて冷凍する。
- 5
［食べる時］ クリスパープレートをノンフライヤーのバスケットにセットし、予熱する。 凍ったままの4をバスケットに並べ、オイルスプレーで米油をかける。
- 6
「冷凍食品」機能を選択し、温度200℃、時間を16分に調節し、開始/一時停止を押す。 火が通っていない場合は、追加で1分ずつ加熱する。
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質問
作ってみた!
「ミルフィーユカツ」の基本レシピ・作り方
関連キーワード
「豚肉」の基礎
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冷凍子ママ
- 冷凍生活アドバイザー
SNS総フォロワー103万人以上☃️ 冷凍を中心に簡単時短レシピを発信中 ・冷凍生活アドバイザー▶︎冷凍歴20年 毎食1品は冷凍や作り置きに頼り、 残り2品はレシピを見なくても作れる無理のない料理を 作り続けています。 みなさんの毎日3食のご飯作りを楽にして、 仕事・子育て・趣味の時間を増やしたい☺︎ 料理を楽にするために、 冷凍食品アレンジ・市販調味料を使ったアイディア、 市販の食品や惣菜にひと手間かけることも好きです。 Instagramフォロワー56万人 TikTokフォロワー15万人 YouTubeフォロワー21万人 Twitterフォロワー5300人 その他媒体で発信中です☃️
