生ハムさつま

材料2人分

• 焼き芋
  1本(300g)
• 生ハム
  12枚
• クリームチーズ(kiri)
  6P
• A
  粒マスタード
  小さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• オリーブオイル
  大さじ1
• 黒胡椒
  少々
• 乾燥パセリ、粉チーズ
  適量

作り方

• 1

  焼き芋の皮をむく。

  
• 2

  焼き芋をマッシュしA 粒マスタード小さじ1、マヨネーズ大さじ1を加える。

  
• 3

  6等分にする。

  
• 4

  ラップの上に生ハム、さつまいも生地、クリームチーズ(kiri)を1つのせる。

  
• 5

  生ハムが小さく覆いきれない場合、生ハムを上に被せる。

  
• 6

  ラップごとぎゅっと包み丸くなるようにひねりながら形を整える。

  
• 7

  オリーブオイル、黒胡椒、乾燥パセリ、粉チーズを上からかける。

  

ポイント

焼き芋を使うことで時短になります。ラップを使うことで手が汚れず衛生的にも安心。甘じょっぱさに粒マスタードを加えたことで味が締まりアクセントになっています。

作ってみた！

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