副菜
生ハムお芋
投稿日2024/10/01
更新日2024/10/01
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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Instagramで440万回再生された生ハムポテトの秋バージョン！生ハムお芋をお酒にあうように酸味と辛味の旨みのある粒マスタード入りで作りました！甘ジョッパ好きさんにはたまらない一品になっています。
材料2人分
- 焼き芋1本(300g)
- 生ハム12枚
- クリームチーズ(kiri)6P
- A粒マスタード小さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- A塩胡椒少々
- オリーブオイル大さじ1
- 黒胡椒少々
- 乾燥パセリ、粉チーズ適量
作り方
ポイント
焼き芋を使うことで時短になります。ラップを使うことで手が汚れず衛生的にも安心。甘じょっぱさに粒マスタードを加えたことで味が締まりアクセントになっています。
- 1
焼き芋の皮をむく。
- 2
焼き芋をマッシュしA 粒マスタード小さじ1、マヨネーズ大さじ1、塩胡椒少々を加える。
- 3
6等分にする。
- 4
ラップの上に生ハム、さつまいも生地、クリームチーズ(kiri)を1つのせる。
- 5
生ハムが小さく覆いきれない場合、生ハムを上に被せる。
- 6
ラップごとぎゅっと包み丸くなるようにひねりながら形を整える。
- 7
オリーブオイル、黒胡椒、乾燥パセリ、粉チーズを上からかける。
レシピID
490851
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