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オメガ3補給!簡単!クルミミルク

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浸水時間を除く。
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質5.4g
  • 糖質8.2g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

出来立てフレッシュなナッツミルクは栄養価が高いだけでなく、アンチエイジングにも効果あり。ホッとする味です。

材料2人分

  • A
    生クルミ
    1/2カップ
  • A
    400ml
  • A
    少々
  • A
    メープルシロップ
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    生クルミを4時間浸水させる。

  • 1

    生クルミを洗ってざるにあげる。

  • 2

    A 生クルミ1/2カップ、水400ml、塩少々、メープルシロップ大さじ1全てブレンダーに入れて攪拌する。

  • 3

    茶こしで漉す。

ポイント

生のクルミを浸水させる事で、発芽毒が解除され余分な油が抜けクリーミーになります。

作ってみた!

質問

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