
これ、家族の取り合いが本当に起きるやつ…! 「お代わりないの?」って言われて 嬉しいけど困る、あの感じですw 豚こま×玉ねぎを しっかり炒めてから 1:1:1のハニーマスタードソースを絡めるだけ。 玉ねぎが甘くて、豚こまがジューシーで、 長年の現場経験でも驚く仕上がりに。 忙しい日でも作れるし、 ご飯が止まらない“褒められ飯”です。
下準備
4倍濃縮めんつゆ・はちみつ・粒マスタードをボウルなどに入れて、混ぜ合わせておく。

玉ねぎを薄切りにする。

フライパンにサラダ油を少々いれ、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。

豚こまを入れて、料理酒を大さじ1入れて炒め、豚こまに8割り火が通ったら、片栗粉をふりかけて全体を混ぜながらよく炒める。

下準備で合わせておいたハニーマスタードソースを入れて、炒めながら絡める。

お皿に添え用野菜と一緒に盛り付けて完成。

・玉ねぎをよく炒めて甘みをだすと、ソースがさらに美味しくなります!
レシピID:521677
更新日:2026/03/19
投稿日:2026/03/19

2026/04/11 10:01
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