冬にほっと【自家製ゆず茶」喉ケアにも♩

材料

• ゆず
  3個
• レモン
  1個
• 蜂蜜
  ゆずとレモンが浸かるくら(今回のレシピでは250ml使用)
• お湯
  適量

作り方

• 1

  ゆずとレモンは塩でこすり、水で洗う。

  
• 2

  ゆずを半分に切って果汁を絞る。

  
• 3

  種と薄皮はスプーンなどを使って取り除く。

  
• 4

  ゆずは細く切って、レモンは薄く輪切りにする。

  
• 5

  煮沸消毒した瓶にゆずとレモン、ゆずの果汁を入れて上からゆずとレモンが浸かるくらい蜂蜜を入れて常温で3時間おく。 耐熱カップにゆずレモンを入れてお湯を注ぐ。

  

ポイント

冬はお湯を注いでゆずレモン茶に、夏はソーダを注いでゆずレモンソーダにも♩ 冷蔵庫で約1カ月保存できます。

作ってみた！

質問