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    冬にほっと【自家製ゆず茶」喉ケアにも♩

    • 投稿日2023/12/10

    • 更新日2023/12/10

    • 調理時間10(漬ける時間は除く)

    冬になると風邪対策&喉ケアに常備しているゆずレモン茶。お湯をそそいでお好きな濃さで飲んでくださいね♩

    材料

    • ゆず
      3個
    • レモン
      1個
    • 蜂蜜
      ゆずとレモンが浸かるくら(今回のレシピでは250ml使用)
    • お湯
      適量

    作り方

    ポイント

    冬はお湯を注いでゆずレモン茶に、夏はソーダを注いでゆずレモンソーダにも♩ 冷蔵庫で約1カ月保存できます。

    • 1

      ゆずとレモンは塩でこすり、水で洗う。

      工程写真
    • 2

      ゆずを半分に切って果汁を絞る。

      工程写真
    • 3

      種と薄皮はスプーンなどを使って取り除く。

      工程写真
    • 4

      ゆずは細く切って、レモンは薄く輪切りにする。

      工程写真
    • 5

      煮沸消毒した瓶にゆずとレモン、ゆずの果汁を入れて上からゆずとレモンが浸かるくらい蜂蜜を入れて常温で3時間おく。 耐熱カップにゆずレモンを入れてお湯を注ぐ。

      工程写真
    レシピID

    473225

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    はまむら けい
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    はまむら けい

    • フードコーディネーター
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    • ベジタブル&フルーツアドバイザー

    【簡単なのに高みえレシピ】 フードコーディネーターのはまむらけいです 福岡在住の3児ママ 手作りできるものは手作りしちゃお! 身近な食材で簡単に作れる 子供と夫のおかわりが止まらん 頑張りすぎない手作り料理 家族の健康を考えたレシピ Instagram▶︎ kei_recipe

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