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材料入れて炊くだけ簡単♩『絶品たこ飯』

主食

材料入れて炊くだけ簡単♩『絶品たこ飯』
  • 投稿日2020/01/19

  • 調理時間5(炊飯時間は除く)

蒸しだこをカットしたら、調味料をいれてごはんを炊くだけ♩ とっても楽ちんに美味しいたこめしが出来上がりますよ◎ 生姜の香りがアクセントになります♩

材料6人分3合分

  • たこ足(蒸し)
    1本
  • たこの胴(蒸し)
    1個(なければたこ足でも代用可)
  • お米
    3合
  • A
    醤油
    大さじ3
  • A
    料理酒
    大さじ3
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    すりおろし生姜
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    顆粒出汁
    小さじ1
  • A
    適量(米と調味料を除いて3合の目盛線までの量)
  • 小ねぎ
    お好み

作り方

ポイント

たこの量はお好みで調整してみてくださいね♩

  • たこは目とカラストンビを取り除き、銅と足を切り分ける

  • 1

    たこの胴(蒸し)とたこ足(蒸し)は1cm大にカットする

    工程写真
  • 2

    お釜でお米を研いで水を切る

    工程写真
  • 3

    A 醤油大さじ3、料理酒大さじ3、みりん大さじ1、すりおろし生姜小さじ2、砂糖小さじ1、顆粒出汁小さじ1、水適量を加えて撹拌し、たこを乗せて炊飯器で炊く

    工程写真
  • 4

    お好みで小ねぎを散らす

    工程写真
レシピID

384998

「ネギ」の基礎

「出汁」の基礎

「たこ」の基礎

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