超簡単!発酵あんこのミルクシャーベット

10

2021.05.18

分類デザート

調理時間: 10分(凍らす時間は除く)

ID 412838

山本知美

発酵料理研究家

発酵あんこのアレンジレシピとして、これからの季節にピッタリのひんやりスイーツ。
混ぜて凍らせるだけなので、とても簡単!
さっぱりとした甘さで、発酵あんこが苦手なお子さまもミルク風味で美味しく食べれます。

    材料5人分
    A
    発酵あんこ 100g
    A
    牛乳 150g
    A
    練乳 25g
    作り方
    Point!
    溶けやすいので、フードプロセッサーの容器と盛り付け用の器は冷やしておく。
    1. ・発酵あんこを作っておく。
      (レシピID: 412813)
      ・フードプロセッサーの容器と器を冷やしておく。
    2. ボウルにA

      発酵あんこ 100g、牛乳 150g、練乳 25g

      を入れてよく混ぜ、平たい容器かジップロック袋に入れて凍らせる。
    3. 食べる前にフードプロセッサー、又はブレンダーで撹拌する。
      冷やしておいた器に盛る。
    2 15
    コメント・感想 Comment
    RECO さん
    2021.05.22 07:20

    罪悪感のないアイス!かんたんでおいしかったです。ミキサーでガーする前でも、あずきバーのようでそれもまたよし。娘が「おかわり欲しい!」ととっても喜んでいたので、夏は冷やしおやつに出したいと思います。

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