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お湯で30秒！もずくのお吸いもの

お湯で30秒！もずくのお吸いもの
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1分
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
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お湯で30秒！ 「汁物ほしい…。」その気持ちに30秒ほどで応える、ヤマキ割烹白だし香る極上スープ。 忙しい日に寄り添う和のお吸いものです。 〔ジャンル〕和食 〔適した季節〕全季節 〔柔らかさ〕柔らかい

材料2人分

  • もずく
    1パック(60g・味付き)
  • A
    湯
    カップ1と1/2
  • A
    ヤマキ　割烹白だし
    大さじ1
  • A
    酒
    大さじ1
  • A
    薄口しょうゆ
    小さじ1
  • 細ねぎの小口切り
    1本分(あれば)
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    鍋にA 湯カップ1と1/2、ヤマキ　割烹白だし大さじ1、酒大さじ1、薄口しょうゆ小さじ1を入れて火にかける。 煮立ったらもずくを加え、温める程度にサッと煮る。

    お湯で30秒！もずくのお吸いものの工程1
  • 2

    器に注ぎ、あれば細ねぎの小口切りをちらす。

    お湯で30秒！もずくのお吸いものの工程2

ポイント

なし

レシピID：502082

更新日：2025/04/30

投稿日：2025/04/30

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