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「味噌煮込みうどん」12選|アツアツコクうま♪

「味噌煮込みうどん」12選|アツアツコクうま♪
  • 投稿日2024/10/02

  • 更新日2024/10/02

「うどんレシピ」50選|つるっと美味しい
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名古屋名物の「味噌煮込みうどん」。寒い時期に食べたくなるほっとする味わいです。今回は、体の中から温まる味噌煮込みうどんのレシピをご紹介します。

フライパンで手軽に!【名古屋味噌煮込みうどん】甘みで子供も♪

11.フライパンで手軽に!【名古屋味噌煮込みうどん】甘みで子供も♪

調理時間25

このレシピを書いたArtist

名古屋めしをご家庭でも簡単に、土鍋ではなく、フライパンで作る味噌煮込みうどん。野菜もたっぷりなので、家族で晩ごはんに囲んだり、お昼ごはんに手軽に作っても。甘みを加えた赤味噌で煮込んだ鶏肉と野菜とうどんが味染みで美味しく、身体も温まります♪半熟たまごもお忘れなく!

材料

半生うどん、鶏もも肉、長ねぎ、人参、しめじ、しいたけ、白菜、うすあげ、卵、かまぼこ、だし汁、赤味噌、砂糖、みりん
名古屋めし!あつあつ味噌煮込みうどん

12.名古屋めし!あつあつ味噌煮込みうどん

調理時間20

このレシピを書いたArtist

名古屋では冬の定番、味噌煮込みうどん。 お店では舌がやけどしそうなくらいアツアツの土鍋で出てくるけど、冷え切った身体に濃いめのお味噌のお味がじわ~っとしみわたります。 今回は土鍋を用意できなかったのですき焼き鍋で代用しちゃいました。

材料

だし汁(かつお)、八丁味噌、酒、鶏もも肉、かぶ、しめじ、あげ、卵、冷凍うどん
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