「うどんレシピ」50選|つるっと美味しい
名古屋名物の「味噌煮込みうどん」。寒い時期に食べたくなるほっとする味わいです。今回は、体の中から温まる味噌煮込みうどんのレシピをご紹介します。
🔶【味がしみしみ味噌煮込みうどん】 野菜をたっぷり加えた味噌で煮込むうどんです。味噌は最初から入れると風味がなくなるので仕上げの時に加えます。 🔶野菜は長ねぎ、大根、にんじんを加えましたが、白菜やキャベツ、などなんでも加えていただいても美味しいです。
2022/12/04 14:54
まだまだ寒い日が続くので味噌煮込みうどんで温まろう♨️ 意外と簡単★ 冷蔵庫にある食材でできるので疲れた日の晩ごはんに是非作ってみてください💓
2023/11/10 18:49
名古屋名物の味噌煮込みうどん。 通常は生うどんを使いますが、今回は手軽に冷凍うどんで作りました。 肉や野菜の旨みが溶け出た煮汁をたっぷり吸ったうどんが絶品! 赤味噌を使っているので見た目に色が濃く、味も濃い印象がありますが食べてみるとコク深い味わいで一度食べるとまた食べたくなるほどの美味しさです。 野菜もたっぷり入れて具沢山、栄養満点で満足感もアップさせた味噌煮込みうどんです。 卵との相性もよいのでぜひ加えてみてください。 美味しく作れるポイントも細かく記載したので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
肌寒くなると食べたくなる味噌煮込みうどん、赤味噌がなかったので、味噌にコチュジャンを加えました。 コチュジャンを加えると、コクがでて美味しくなります。 たくさんの野菜が摂れるので、体もポカポカ&ヘルシーに!
2022/11/06 16:30
名古屋グルメ「味噌煮込みうどん」の味を自宅で楽しめるようにレシピにしました☆ 寒くなるこの季節 濃厚なコクと旨味の八丁味噌で 温まってくださいね~♪ ※特にこだわらなければ冷凍うどんと顆粒だしでも美味しく召し上がっていだだけますよ!
2023/11/03 21:31
名古屋名物、味噌煮込みうどんのご紹介です!我が家ではコクがあって少し甘め、うどんは味しみしみの柔らかめで作ってます!これがマジで旨いんです🤤 子どもの頃からの大大大好物をレシピに書き起こしました✍️大きい鍋で作って鍋のように食べるのもおすすめ!めちゃくちゃ旨いから食べてみてね♪
2024/03/10 18:02
今日はお正月で余った白味噌活用レシピ! これ野菜もたっぷり食べられるし、めちゃくちゃ美味しいのでオススメです🫶 香川県ではこの白味噌仕立ての味噌汁に打ち立てのうどんを入れた“打ち込みうどん“という郷土料理があるのですが、なかなか生のうどんは手に入らないと思いますので冷凍うどんを使っています。 簡単で美味しいのでぜひぜひお試しください🧑🍳
2024/03/19 19:07
免疫力アップにおすすめ!かぼちゃと舞茸の味噌うどん。 かぼちゃに含まれるβカロテンは、粘膜を健康に保つ効果があります。 口、のど、鼻などの粘膜などのバリアを強化し、ウイルスや細菌の侵入をブロックする働きがあります。 免疫力アップには腸内環境を整えることも効果的で、味噌などの発酵食品や、きのこなどに含まれる食物繊維を積極的に食べることがおすすめです。 美味しくて免疫力アップにもつながる「おうどん」を、ぜひ作ってみてくださいね!
赤だしはとても味わい深いので、シンプル調味がスッキリ旨し。 連日食べても飽きません♪ 鶏を焼くのが私流。 香ばしさも調味の内です。 グツグツあつあつの煮込みうどんって、冷える季節のご馳走だよね(^^)
2023/11/20 21:41
2019/07/18 17:12
2022/12/11 13:43
2024/03/21
るみ
20分
2024/03/03
管理栄養士ゆきぼむ
15分
2024/02/21
こばやしまりこ
25分
2024/02/12
くにこキッチン
15分
2024/01/20
chii(ちはる姉さん)
20分
2023/12/03
RINATY(りなてぃ)
15分