ごはんが進む！ニラ×卵の炒め物レシピ

サッと炒めた挽肉・玉ねぎ・ニラを 半熟状に仕上げた卵にかけたニラ玉です。 味付けは醤油だけ。 挽肉に小麦粉をふりかけることで難しいとろみ付けを省きました。