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    ごはんが進む!ニラ×卵の炒め物レシピ

    ごはんが進む!ニラ×卵の炒め物レシピ
    • 投稿日2018/11/12

    • 更新日2018/11/12

    今回は、ニラ×卵のふわふわ炒め物レシピをご紹介! 具材を切って炒めるだけで簡単にごはんのおかずができちゃいます。忙しい日の夜にもオススメです。

    *卵とトマトとニラと生きくらげの中華炒め*

    1.*卵とトマトとニラと生きくらげの中華炒め*

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    きくらげがコリコリ美味しい中華の定番きくらげとトマトと卵炒め!ニラもプラスしてスタミナアップです^ ^ 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆きくらげ...血を健康にする、びはだに、ガン予防に

    材料

    卵、トマト、ニラ、生きくらげ、ごま油、オイスターソース、砂糖、酒、鶏ガラスープの素、片栗粉
    簡単やみつき。ニラ玉もやし炒め

    2.簡単やみつき。ニラ玉もやし炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    シャキシャキもやしと、ふわふわ卵の簡単やみつき炒めおかず。にんにく風味の中華おかずは、これだけでご飯が進みます。

    材料

    卵、もやし、ニラ、にんにく、鷹の爪、砂糖、塩、オイスターソース、醤油、ごま油、ブラックペッパー
    別茹で不要♪味がしみしみ♪『コクうま♡ニラ玉はるさめ』

    3.別茹で不要♪味がしみしみ♪『コクうま♡ニラ玉はるさめ』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ご飯もお酒もすすむ"ニラ玉"。 しかも、今回のニラ玉は ただのニラ玉じゃないんです!! はるさめを入れてカサ増ししているので お財布にもやさしい♪ しかも、はるさめは 別茹で不要!! 調味料と一緒に煮込むので 味がしみしみで満足感アップ♪ ご飯やお酒との相性も抜群ですよー!

    材料

    豚こまぎれ肉、はるさめ、ニラ、酒、片栗粉、しょうがチューブ、卵、マヨネーズ、塩、水、しょうゆ、酒、砂糖、オイスターソース、鶏ガラスープの素、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(8件)
    • Dumbo38
      Dumbo38

      2024/02/11 13:07

      もう何度も作っています!
    • みっさキッチン
      みっさキッチン

      2023/05/31 20:20

      コクのあるやさしい味付けで美味しかったです! えのきがあったので入れてみたら旨みアップ! 作り方も材料も簡単なのでまた作ります♪
    • 337700
      337700

      2021/05/30 18:01

      お弁当男子です。調味料だけ合わせちゃえば簡単に出来ました。勝手に舞茸いれちゃいました。美味しくてヘルシーなのでまた作ろうと思います。
    こっくり♡和風ニラ玉

    4.こっくり♡和風ニラ玉

    調理時間5(にらを切る時間は省く。)

    このレシピを書いたArtist

    和風味でご飯が進みます。 火をつけてから5分39秒で出来上がります。 是非、ご飯の上にのせてどうぞ。

    材料

    ニラ、挽き肉(合挽・豚挽どちらでも)、卵、醤油、みりん、酒、出し汁、砂糖
    豚肉とニラの甘辛炒め・たまご入り。

    5.豚肉とニラの甘辛炒め・たまご入り。

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    お肉がたっぷりな簡単炒め物です。 豚肉は切り落としでOK。 ご飯が進むお味に仕上げました。 おつまみにもピッタリです。

    材料

    豚肉、ニラ、たまご、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油、塩・胡椒
    エビとニラのエスニックそうめんチャンプルー

    6.エビとニラのエスニックそうめんチャンプルー

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    エビとニラを加えたそうめんチャンプルーに、ナンプラーの風味を効かせて少々エスニックに仕上げました。レモンをきゅっと絞って食べても美味しいです。めんつゆで食べるそうめんに飽きたら、是非お試しください。

    材料

    そうめん、むきエビ、ニラ、ニンジン、卵、鶏がらスープ(顆粒)、ナンプラー(または醤油)、酒、ごま油、塩コショウ

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • 楠みどりArtist
      楠みどり

      2022/08/02 22:32

      678001さん、作ってくださり、ご感想をありがとうございます。そうですね、もしナンプラーを使ってくださったのなら、普通の醤油よりも塩分濃度が高いため、塩辛く感じるかもしれませんね。注釈をつけるべきでした。コメント欄に追記しておきますね。
    • 678001
      678001

      2022/08/02 17:20

      風味はよく食べやすいお味でしたが、塩分が強く感じました。
    トマトとニラの花椒炒め

    7.トマトとニラの花椒炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    花椒の香りと辛味が好きなので、定番のトマトとニラの炒め物に加えてみました。

    材料

    トマト、ニラ、たまご、花椒、ごま油、細粒鶏がらスープ、醤油、塩
    さっとメインの一品!きくらげニラ玉

    8.さっとメインの一品!きくらげニラ玉

    調理時間5(きくらげを戻す時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    スタミナのつくニラ玉に今回は食感のよいきくらげをプラスしました。さっとメイン料理が完成します!熱々のうちにどうぞ。 きくらげはお好みでなしでもOKです。

    材料

    卵、ニラ、きくらげ(感想)、ごま油、しょうゆ、塩こしょう
    豚肉とにら玉のふんわりたまご炒め。

    9.豚肉とにら玉のふんわりたまご炒め。

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    豚肉に卵、にら、しいたけ。 野菜もたんぱく質もしっかり摂れるメインおかず。1品で満足できるおかずに。

    材料

    豚もも薄切り肉、醤油、酒、卵、にら、しいたけ、サラダ油、オイスターソース、醤油、みりん

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 321363
      321363

      2021/03/17 14:22

      Àが2回でてきますが、豚肉に揉み込んだÀだけでも美味しくできました。
    『豚肉と舞茸の甘辛ニラ玉炒め』#ご飯が進む#お弁当

    10.『豚肉と舞茸の甘辛ニラ玉炒め』#ご飯が進む#お弁当

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ニラ玉炒めを、ご飯のススム甘辛炒めにアレンジ!白米にのっけて、かき込みたくなるような美味しさです(^^)

    材料

    豚バラ肉薄切り、舞茸、ニラ、卵、酒、醤油、オイスターソース、砂糖、ごま油

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