こっくり♡和風ニラ玉

5

2016.11.07

分類主菜

調理時間: 5分(にらを切る時間は省く。)

ID 144189

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

和風味でご飯が進みます。
火をつけてから5分39秒で出来上がります。
是非、ご飯の上にのせてどうぞ。

    材料

    2人分(調味料を、「市販のすき焼きのタレ+出し汁」に置き換えたら簡単に出来ます。)
    ニラ 1と1/2束
    挽き肉(合挽・豚挽どちらでも) 200g
    4個
    A
    醤油 大さじ3~(45cc~)
    A
    みりん 大さじ4(60cc)
    A
    大さじ3(45cc)
    A
    出し汁 大さじ4(60cc)
    A
    砂糖 大さじ1と1/2

    作り方

    ポイント

    火加減は強火です。
    ニラはサッと火を通す程度でOKです。
    出し汁は水600ccに対して鰹節は20gの出汁を取ってます。
    1. あっという間にできてしまうので、材料は前もって用意しておいてください。
    2. 動画をどうぞ。
    350 1400

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