主菜
こっくり♡和風ニラ玉
投稿日2016/11/07
更新日2016/11/07
調理時間5分(にらを切る時間は省く。)
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（1475）
和風味でご飯が進みます。 火をつけてから５分３９秒で出来上がります。 是非、ご飯の上にのせてどうぞ。
材料2人分（調味料を、「市販のすき焼きのタレ＋出し汁」に置き換えたら簡単に出来ます。）
- ニラ1と1/2束
- 挽き肉(合挽・豚挽どちらでも)200g
- 卵4個
- A醤油大さじ3～(45cc～)
- Aみりん大さじ4(60cc)
- A酒大さじ3(45cc)
- A出し汁大さじ4(60cc)
- A砂糖大さじ1と1/2
作り方
ポイント
火加減は強火です。 ニラはサッと火を通す程度でOKです。 出し汁は水６００ｃｃに対して鰹節は２０ｇの出汁を取ってます。
- 準
あっという間にできてしまうので、材料は前もって用意しておいてください。
- 1
動画をどうぞ。
レシピID
144189
「にら」の基礎
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。