レシピサイトNadia
    主菜

    こっくり♡和風ニラ玉

    • 投稿日2016/11/07

    • 更新日2016/11/07

    • 調理時間5(にらを切る時間は省く。)

    お気に入り

    1580

    和風味でご飯が進みます。 火をつけてから5分39秒で出来上がります。 是非、ご飯の上にのせてどうぞ。

    材料2人分調味料を、「市販のすき焼きのタレ+出し汁」に置き換えたら簡単に出来ます。

    • ニラ
      1と1/2束
    • 挽き肉(合挽・豚挽どちらでも)
      200g
    • 4個
    • A
      醤油
      大さじ3~(45cc~)
    • A
      みりん
      大さじ4(60cc)
    • A
      大さじ3(45cc)
    • A
      出し汁
      大さじ4(60cc)
    • A
      砂糖
      大さじ1と1/2

    作り方

    ポイント

    火加減は強火です。 ニラはサッと火を通す程度でOKです。 出し汁は水600ccに対して鰹節は20gの出汁を取ってます。

    • あっという間にできてしまうので、材料は前もって用意しておいてください。

      工程写真
    • 1

      動画をどうぞ。

    レシピID

    144189

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    きよみんーむぅ

    料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。

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