主菜
こっくり♡和風ニラ玉
5分
にらを切る時間は省く。- エネルギー520kcal
- 炭水化物17.6g
- 脂質34.2g
- たんぱく質32.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
和風味でご飯が進みます。 火をつけてから５分３９秒で出来上がります。 是非、ご飯の上にのせてどうぞ。
材料2人分（調味料を、「市販のすき焼きのタレ＋出し汁」に置き換えたら簡単に出来ます。）
- ニラ1と1/2束
- 挽き肉(合挽・豚挽どちらでも)200g
- 卵4個
- A醤油大さじ3～(45cc～)
- Aみりん大さじ4(60cc)
- A酒大さじ3(45cc)
- A出し汁大さじ4(60cc)
- A砂糖大さじ1と1/2
作り方
下準備
あっという間にできてしまうので、材料は前もって用意しておいてください。
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動画をどうぞ。
ポイント
火加減は強火です。 ニラはサッと火を通す程度でOKです。 出し汁は水６００ｃｃに対して鰹節は２０ｇの出汁を取ってます。
レシピID：144189
更新日：2016/11/07
投稿日：2016/11/07
