主食

【レンチンハンバーグ】子供ニコニコ♡まんまるミニサイズ

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15分

電子レンジで加熱する時間は省く

エネルギー485kcal
炭水化物33.5g
脂質28.0g
たんぱく質22.5g
糖質32.0g
食塩相当量3.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

•ミニハンバーグにすることで、加熱時間が短くて済み、中まで、しっかり火が通ります。 •電子レンジで作るので、失敗しらずです。 •アイラップのビニール袋を使用して、材料を揉みこんで作るので、洗い物も少ないです。 •丸い形で、子供が喜ぶハンバーグです、我が家の子供も大好きなハンバーグです。

材料2人分

合挽肉
210～220g
A
卵
1/2個(25g)
玉ねぎ
1/2個(正味100g)
バター
6g
A
塩・胡椒・ナツメグ
少々
A
片栗粉
小さじ１
B
トンカツソース
大さじ３
B
ケチャップ
大さじ6

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
器に、B トンカツソース大さじ３、ケチャップ大さじ6を入れて混ぜ合わせる。
1
玉ねぎをみじん切りにして、耐熱皿（直径１8cm以上）に平らに並べます。中央にバターを置き、ラップをしてから電子レンジで600Wで1分30秒加熱します。加熱後、ラップを外して混ぜてから、１０分程度冷ます。
2
ポリ袋に①、合挽肉、A 卵1/2個(25g)、塩・胡椒・ナツメグ少々、片栗粉小さじ１を入れてもんで良く混ぜる。
3
手に薄く油（分量外）を塗り、②の肉だねを50gずつ丸め、耐熱ガラスの容器に、1つずつ間隔をあけて並べる。
4
耐熱容器にふんわりラップをして、600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。次に、混ぜ合わせたB トンカツソース大さじ３、ケチャップ大さじ6を、肉の上に均等にのせる。
5
再びふんわりとラップをして電子レンジで600Wで1分加熱する。
6
お皿に盛りつけて、容器の中の余ったソースをかける。

ポイント

•ハンバーグを加熱した、耐熱容器は底面約1８cmの正方形で高さ約5㎝のものを使用しています。 •バターと加熱で玉ねぎ本来の甘みを引き出し、片栗粉も加えて、ジューシーに仕上げています。 •6個目を作るときは、ビニール袋を裏返しにして、上から下へ手でこびりついた肉だねをこそげ落とすと、無駄なく使えて便利です。