今年は家族でおうちクリスマスを楽しみませんか？
大人も子どもも大好きな定番料理から、簡単に作れておしゃれで豪華に決まる料理まで、レシピサイトNadiaの人気レシピを集めました♪
前菜・メインディッシュ・主食・スイーツの4つのカテゴリーで紹介します！
前菜には野菜を使い、パクッと食べられるように、ひと口サイズや片手で食べられるようなものを揃えました。作り方は簡単なのに、見た目がかわいく華やかな料理ばかり♪
まるで小さなクリスマスツリー！
ポテトツリーサラダ
レンジで作るマッシュポテトを
盛り付けて
置くだけでテーブルがパッと華やかになるポテトツリーサラダです。味付けはプレーンとたらこの2種類！ じゃがいもを電子レンジで加熱して、マッシュポテトを作ったら、カラフル野菜でかわいく飾り付けてくださいね。
ひと口で食べられる♪
クリスマスカラーのカプレーゼ
準備時間はたったの5分！
華やか前菜
ミニトマトを使った見た目がかわいいカプレーゼ。作り方はとっても簡単！ ミニトマトに切り込みを入れて、小さく切ったモッツァレラチーズとバジルを挟めば完成です。食べやすくて気づいたらなくなっているかも…。
子どもが大喜び！
やみつき味のフライドポテト
油は少量でOK！
冷めてもザクザク食感
出した瞬間になくなっていくこと間違いなしのフライドポテト。にんにくの風味も後押しして、大人も子どもも手が止まらなくなります。冷めても美味しいので、パーティーメニューにぴったりですよ。
アボカド×生ハムの
おしゃれなオープンサンド
ピーラーでむくことで
アボカドがきれいなリボン状に
アボカドと生ハムに、ギリシャヨーグルトとはちみつを合わせたオープンサンド。甘じょっぱい味がたまりません。生ハムとピーラーでむいたアボカドを交互に重ねておしゃれな見た目に仕上げます。
カラフルで見た目がかわいい！
コンソメ味の華やか冷菜
濃厚なにんじんジュースを
甘みたっぷりのなめらかジュレに
クリスマスにぴったりのかわいい前菜レシピのご紹介です。鮮やかなにんじんジュ―スをジュレにし、カラフル野菜が入ったコンソメ風味のカップテリーヌにのせました。にんじんはスロージューサーで搾ることで、うま味と栄養を逃さず、濃厚なジュースに仕上げることができますよ。
ひと口飲めば、美味しさに感動。
HUROMのスターターモデル「アドバンスド100」
野菜や果物が持つ栄養素と水分を余すことなく搾り出し、ワンランク上の美味しさを楽しめるスロージューサー。パーツが少なく、直感的に組立てやすい「アドバンスド100」はシンプルで使いやすいですよ。使用後は搾りかすを水で洗い流すだけと、お手入れが簡単なのもうれしいポイント。
（協賛：HUROM株式会社）
クリスマスはやっぱり豪華なお肉料理！ みんな大好きなフライドチキンやローストビーフなど、人気レシピを中心にご紹介します。忙しい方でもパパッと作れる華やかメイン料理レシピもありますよ。
クリスマスの定番！
家族が喜ぶローストビーフ
Nadiaのローストビーフはこれ！
基本の作り方
クリスマスパーティーにあるとうれしいローストビーフ。上手に作れない…という方も、このレシピを見れば大丈夫！ とても丁寧に解説されているので、きれいなピンク色のローストビーフに仕上がりますよ。
みんな大好き照り焼き味の
クリスマスチキン
豪華な見た目で
テンションアップ！
クリスマスに作りたい、骨付き鶏もも肉で作るローストチキン！ 実は作り方は簡単。にんにくとしょうがが香る照り焼きの味のたれに鶏肉を漬け込んで、オーブンで焼いたらできあがりです。大きな口でかぶりついてくださいね。
濃厚な味わいの
チキンのトマトクリーム煮
フライパン10分で作る
簡単＆華やかメイン
仕事帰りでもパパッと作れる鶏肉のメイン料理。煮込み時間はたったの10分でも、ある材料のお陰で濃厚な味わいに！ ブロッコリーを合わせれば一気にクリスマスカラーの一皿になりますよ。お好みでパスタやバゲットを添えて。
ザクザク感がたまらない！
やみつきフライドチキン
ジューシーな味わいで
お店の味にも負けません！
今年はおうちでフライドチキンを手作りしてみませんか？ このレシピでは、うま味たっぷりの手羽元と、ふんわりやわらかなささみの2種類の鶏肉を使います。食感も楽しく、あっという間になくなってしまうこと間違いなし♪
クリスマスにぴったり♪
子どもが喜ぶ！トナカイコーンバーグ
ぷちぷちコーンの
食感も楽しい！
コーンの入ったひと口サイズのハンバーグを使ってトナカイに！ かわいい見た目に子どもたちの歓声が今にも聞こえてきそうです。焼きのりで作る目玉の位置を変えると、いろいろな表情のトナカイができますよ。
農場から収穫当日にそのままパック！
もぎたての美味しさを味わえる「食塩無添加コーン」
スーパースイートコーンのもぎたての美味しさを味わえるように、収穫当日にパックをします。食塩・砂糖不使用なので素材本来の甘さを感じることができます。また、冷凍や下茹でをしないので、シャキシャキとした歯ごたえを楽しめますよ。
（協賛：いなば食品株式会社）
クリスマスに食べたいスペシャルメニュー！
丸鶏の蒸し焼き
見た目のインパクトと美味しさに
みんな喜ぶこと間違いなし！
これぞクリスマス！ と言わんばかりのメインディッシュ。ジューシーな丸鶏とカラフル野菜を蒸し、ナッツとドライフルーツが入った特製ソースでいただきます。丸鶏は手のひらサイズのゲームヘンを使えば、下ごしらえも簡単でホットプレートで調理できますよ。
クリスマス料理に使いたい！
豊かな自然が育んだアメリカ産農産物
今年はアメリカ産のゲームヘンを使って、クリスマス料理を作りませんか？ ゲームヘンは生後1か月のひな鶏。やわらかくジューシーで癖がなく、さまざまな料理に使いやすいのが特徴。そのほかにも料理やお菓子に使いやすいナッツやドライフルーツのほか、たくさんの食材が輸入されています。大自然の恵みたっぷりの美味しさをぜひ味わってみてください。
協賛：アメリカ大使館農産物貿易事務所／アメリカ家禽鶏卵輸出協会／株式会社デルタインターナショナル／株式会社イデアインターナショナル
後援：カリフォルニア・アーモンド協会／カリフォルニアくるみ協会／カリフォルニアプルーン協会／カリフォルニア・レーズン協会
もちろんみんなが満足するボリューム満点の主食も用意！ 見た目も豪華でテーブルが一気に華やかになりますよ♪
餃子の皮で作る！
お手軽ラザニア
ひと工夫で
驚きのもちもち食感に
クリスマスディナーにもぴったりなラザニアを、なんと餃子の皮で作ります！ もちもち食感の秘訣は、皮を2枚重ねすること。米粉入りの皮を使うと、さらに食感がアップするので、おすすめですよ。
フライパンひとつで完成！
シーフードパエリア
カラフルな野菜もトッピングして
華やかに仕上げて
フライパンで作るシーフードたっぷりの漁師風パエリア。えびやあさりのうま味をたっぷり含んだご飯が絶品です。大人はもちろん、子どもも大満足。最後に水分を飛ばしておこげを作るのも忘れずに。
インパクト大！
豪華な見た目のご褒美スパゲティ
ふわふわのミートボールから
チーズがとろ～り溶け出す
誰もがテンションアップすること間違いなしのスパゲティ！ 濃厚なソースに、ミートボールのうま味とクリームチーズのコクが加わって至福の味わいです。実は揃えやすい材料ばかりなので、気軽にチャレンジできますよ。
おうちで簡単！
本格マルゲリータ
発酵不要で作れる
サクサク食感の絶品ピザ
今年のクリスマスはピザ生地から作りませんか？ クリスピータイプであれば、薄力粉・砂糖・塩・オリーブオイルがあればOK！ 家族でわいわい作るのも楽しいですよ。トマトソースは市販のものを使っても◎。
濃厚ホワイトソースたっぷり♪
絶品クロックムッシュ
本格ホワイトソースは
レトルトスープを活用して
レトルトのクラムチャウダースープをアレンジして作る、ごちそうクロックムッシュ。これならホワイトソースの準備もお手軽にできますよ。あさりの濃厚な旨みに、チーズ・ハムの美味しさも加わって、至福の味わいです。
あさりの旨みとコクが効いている！
シェフズリザーブ レンジでおいしい！
ごちそうスープ クラムチャウダー
あさりと野菜、きのこをたっぷり使用した食べごたえのあるスープです。あさりの旨みとコクをしっかり効かせ、さらにバターを配合することでクリーミーに仕上げました。化学調味料無添加です。袋のまま電子レンジで温められますよ。
（協賛：清水食品株式会社）
トースターで作れちゃう！
うま味たっぷりパエリア
えびやあさり、手羽元も入れて
具だくさんに♪
クリスマスにぴったりの豪華なパエリアのご紹介です。下ごしらえをした具材をのせてトースターで焼くだけなので、意外と簡単♪ 味付けにはコンソメやターメリックを使用。野菜ジュースを入れることで濃厚かつ本格的な味に仕上がります！
トーストやお料理が美味しく仕上がる！
スチーム＆ベイク トースター
お惣菜は温めなおすだけでできたての味に。食パン4枚が一度に焼ける広い庫内ではホールケーキやピザを焼くこともできちゃいます。スタイリッシュな見た目で、お手入れも簡単。美味しさと時間をみんなでシェアできる、あなたの“わがまま”を叶えるトースターです。
（協賛：株式会社イデアインターナショナル）
クリスマスに欠かせないケーキたち。今回のレシピはどれも簡単に作れて、豪華に仕上がるものばかりです。市販のケーキを使うものもあるので、当日準備することだってできちゃいます♪
市販のスポンジケーキで作る！
スコップケーキ
華やかな見た目とは裏腹に
重ねるだけでOK！
材料を重ねていくだけなのに、かわいく仕上がるスコップケーキ。市販のスポンジに、たっぷりのフルーツとクリームをはさみます♪ お子さまにも手伝ってもらいながら、仕上げてみてはいかが？
材料はたったの2つ！
驚きのチョコケーキ
お好みの材料で
かわいくデコレーション♪
クリスマスに人気のチョコレートケーキ。このレシピでは板チョコと卵白だけで作ります！ しっとりほろ溶け食感で、材料が2つとは誰も気づかないはず。お好みのフルーツや生クリームでおしゃれにデコレーションしてくださいね。
定番のブッシュドノエルを
市販のロールケーキで！
当日はチョコクリームを
作ればOK！
クリスマスの定番、ブッシュドノエル。市販のロールケーキに、ビターチョコレートと生クリームを合わせたチョコレートクリームを塗るだけ！ フォークを使って、上手に木の模様をつけてくださいね。
子どもと一緒に飾り付け♪
ふんわり蒸しパン
ホットケーキミックス＆
フライパンで簡単に！
子どもが大好きな蒸しパンを、ホットケーキミックスとフライパンで作ります！ スポンジケーキのような味なので、華やかにデコレーションをして、クリスマス仕様にアレンジしてみてくださいね。
フライパンで作る！
濃厚チョコベイクドチーズケーキ
ドライフルーツとナッツたっぷり！
鮮やかなざくろのソースを添えて
クリスマスにぴったりのチョコチーズケーキをフライパンで作ります！ 中にはドライフルーツとナッツを入れ、仕上げにココアパウダーとざくろのソースでおめかし。チョコとクリームチーズの濃厚な味わいに、ドライフルーツの甘酸っぱさ、ナッツの食感が加わり、至福です。
アメリカ産農産物はバラエティ豊富！
お菓子作りに大活躍♪
多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは、さまざまな食材の宝庫！ アメリカ産ドライフルーツは鮮やかな見た目と果実感のあるジューシーな味わいが特徴です。クリームチーズは、伸びが良くて使いやすく、芳醇でクリーミー。さらに、ざくろをはじめとしたフレッシュフルーツも直輸入されています。大切に収穫され日本に届けられた食材たちをぜひ活用してみてください！
協賛：アメリカ大使館農産物貿易事務所／カリフォルニアざくろ協会／アメリカ乳製品輸出協会／株式会社デルタインターナショナル／サーモス株式会社
後援：カリフォルニアくるみ協会／カリフォルニアプルーン協会／カリフォルニア・レーズン協会／カリフォルニアいちじく協会
