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材料2つで出来るのに、めちゃ美味しいチョコケーキ‼️しっとりほろ溶け食感。 可愛くデコレーションすれば、クリスマスにもぴったり。
好みのデコレーションでアレンジして下さい。
型にはクッキングシートを敷いておく。 オーブンは、170度に予熱。
板チョコは、湯煎かレンジで加熱し溶かしておく。
別のボウルで、卵白をつのが立つまで泡立てる。 これを、❶に数回に分けて加え、その都度ゴムベラで下からすくい上げるように優しく混ぜる。
型に入れ、170度に予熱したオーブンで20〜25分程焼く、
焼けたら、型のまま冷ましておく。
デコレーションする場合 生クリーム(80cc)に、砂糖(10g)を加えてホイップする。これをケーキの上にのせ、苺などをトッピングする。
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2020/02/07 15:41
2018/12/15 18:15
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。