【トルタ・カプレーゼ】大絶賛の嵐♪簡単チョコレートケーキ

材料7人分（18㎝　パウンド型）

• ブラックチョコレート
  100ℊ(※板チョコ2枚分)
• 無塩バター
  85ℊ
• 砂糖
  75ℊ
• 溶き卵
  2個分
• アーモンドプードル
  60ℊ
• クルミ
  20ℊ

作り方

• 下準備
  ・無塩バターは常温に出しておく ・オーブンは180℃に予熱しておく ・型にクッキングシートを敷いておく

• 1

  無塩バターが柔らかくなるまで混ぜたら、砂糖を加えてよく混ぜる。

  
• 2

  耐熱容器に手で割ったブラックチョコレートを入れたら500Wのレンジで2分加熱し、よく混ぜて溶かす。 ※溶けていない場合は10秒ずつ追加で加熱する

  
• 3

  溶かしたチョコレートを①に加えてよく混ぜる。

  
• 4

  溶き卵を3回に分けて加えてその都度よく混ぜる。

  
• 5

  アーモンドプードルを加えて切るように混ぜる。

  
• 6

  砕いたクルミを加えてさらに混ぜる。

  
• 7

  型に生地を入れたら180℃に予熱したオーブンで45分～50分焼く。焼けたら粗熱を取る。

  
• 8

  お好みで泡立てた生クリーム(分量外)をトッピングしても美味しいです♪

  
• 9

  型はセリアのパウンド型を使用しました。

  

ポイント

・ブラックチョコではなく、ミルクチョコでも代用いただけます。 ・オーブンの加熱時間やレンジの加熱時間は様子を見て調整してください。

作ってみた！

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