作り方
1 |
粉ゼラチンは水15ccとあわせてふやかして10分以上おき、湯せんでとかす。 | |
2 |
鍋に牛乳とはちみつをいれて火にかけてとかす。溶けたら、生クリーム、無糖ヨーグルト、①のゼラチンを加えて混ぜる。 | |
3 |
器にもり、冷蔵庫で冷やし、お好みの果物をのせる。 |
ポイント
ゼラチンは、しっかりとふやかしてから、湯せんにかけて、完全に溶かして使います。
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