パックそのまま♡カルピスヨーグルトムース

15

2021.08.07

分類デザート

調理時間: 15分(冷やす時間を除く)

ID 418770

おやつラボ

おやつラボのおやつ

つい先日スーパーに行ったらカルピスのおまけにミニカーが付いていて、思わず買ってしまったカルピスを使って作ったムースです。カルピスとヨーグルトの相性は最強。爽やかで夏らしい味。そしてレアチーズケーキのような風味で、ぺろっと食べられてしまうケーキです
ちなみにおまけのミニカーですが、我が家はミニカーだらけなので、「これはまだいいか…」と思って隠していたのに、なぜか子供に意図も簡単に見つかってしまいました。ミニカーアンテナでも付いているのでしょうか…。ミニカーを手に持ったままベッドでも眠っていて、昨日は寝返りを打ったらミニカーを踏んでしまって悲鳴を上げました。

    材料

    4人分
    A
    粉ゼラチン 10g
    A
    50g
    B
    カルピス 100g
    C
    生クリーム 100ml
    C
    プレーンヨーグルト 400g

    作り方

    ポイント

    ゼラチンに冷たいカルピスを入れてしまうとダマになる可能性があります。ダマになった場合は、様子を見ながら電子レンジで加熱して溶かしてください。
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    1. 大きめのボウルにA

      粉ゼラチン 10g、水 50g

      を加えスプーンで混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで20秒加熱し溶かす。
    2. 常温のB

      カルピス 100g

      を加え混ぜ合わせ、C

      生クリーム 100ml、プレーンヨーグルト 400g

      を加え泡立て器でよく混ぜ、ヨーグルトの容器に戻し、冷蔵庫で6時間冷やす。
    3. 蒸しタオルなどで型を温め取り出す。
    4 234

    コメント・感想 Comment

    494177 さん
    2021.08.07 21:59

    子供が美味しそうだと言っており、今度一緒に作ろうかと思っています。 そこで質問なんですが、固まるのにはどれくらいの時間がかかるのでしょうか? 後、カルピスは常温で入れた方が良いのでしょうか?

    おやつラボ
    おやつラボ さん
    2021.08.07 22:32:18

    いつも、夜作って次の日食べてます〜!大体6時間くらい冷やすとしっかり固まります。カルピスは常温の方がゼラチンが固まってダマになりにくいので、常温と書いています〜😋

    494177
    494177 さん
    2021.08.08 12:31:02

    すみません、『常温の』を見落としていました。また、試したいと思います。 お返事ありがとうございました☆

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