デザート
パックそのまま♡カルピスヨーグルトムース
15分
冷やす時間を除く- エネルギー245kcal
- 炭水化物17.3g
- 脂質17.2g
- たんぱく質6.5g
- 糖質16.8g
- 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
つい先日スーパーに行ったらカルピスのおまけにミニカーが付いていて、思わず買ってしまったカルピスを使って作ったムースです。カルピスとヨーグルトの相性は最強。爽やかで夏らしい味。そしてレアチーズケーキのような風味で、ぺろっと食べられてしまうケーキです ちなみにおまけのミニカーですが、我が家はミニカーだらけなので、「これはまだいいか…」と思って隠していたのに、なぜか子供に意図も簡単に見つかってしまいました。ミニカーアンテナでも付いているのでしょうか…。ミニカーを手に持ったままベッドでも眠っていて、昨日は寝返りを打ったらミニカーを踏んでしまって悲鳴を上げました。
作り方
- 1
大きめのボウルにA 粉ゼラチン10g、水50gを加えスプーンで混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで20秒加熱し溶かす。
- 2
常温のB カルピス100gを加え混ぜ合わせ、C 生クリーム100ml、プレーンヨーグルト400gを加え泡立て器でよく混ぜ、ヨーグルトの容器に戻し、冷蔵庫で６時間冷やす。
- 3
蒸しタオルなどで型を温め取り出す。
ポイント
ゼラチンに冷たいカルピスを入れてしまうとダマになる可能性があります。ダマになった場合は、様子を見ながら電子レンジで加熱して溶かしてください。
レシピID：418770
更新日：2021/08/07
投稿日：2021/08/07
作ってみた！
2550932021/11/12 10:55
動画にグラニュー糖とありますが、いつ、何グラム入れればいいでしょうか？？- 494177
2021/08/07 21:59
子供が美味しそうだと言っており、今度一緒に作ろうかと思っています。 そこで質問なんですが、固まるのにはどれくらいの時間がかかるのでしょうか？ 後、カルピスは常温で入れた方が良いのでしょうか？
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