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    ようこっち さん♪お元気ですか? はい、調味料の塩分で野菜から水分が出るので、食べる直前に和えて頂くのが1番美味しく食べられると思います♡ ただ、作り置きしておいて、水分を切ってから盛り付けて頂いても大丈夫です。味を見て薄くなっている場合は少し調味料を足して調整して下さいね。 詳しく書ききれていなくてごめんなさい🙇調理のポイントに書き加えておきますね!質問して下さってありがとうございました🍀 朝晩寒くなって来たので、体調を崩されない様にご自愛くださいね。

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ショートブレッド

40
クッキーの
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2019.04.07

分類デザート

調理時間: 40分

ID374378

藤野幸子

食いしん坊でヨーロッパのレストランに入っちゃた主婦

イギリスの伝統菓子。卵を使わず、粉とバターだけで作る、簡単な家庭のお菓子です。

クッキー バター お菓子 イギリス オーブン 簡単 薄力粉
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材料8人分
無塩バター 50g
きび砂糖 25g
1g
薄力粉 80g
粗塩 少々
作り方
Point!
粉を加えたら、練らないように手のひらで押し付けるようにまとめます。
  1. 薄力粉はふるっておく。
  2. ボウルに無塩バター、きび砂糖、塩を入れて泡立て器で良く混ぜる。
  3. ふるった薄力粉を加えて、混ぜる。ポロポロになったら、手で押し付けるようにしてまとめる。
  4. 台に移して重ねるようにして生地をまとめる。
  5. 8mm暑さに伸ばしてラップをして30分以上冷蔵庫で冷やす。
  6. 長方形に切って、竹串で穴を開ける。
  7. 粗塩を振り、予熱したオーブン160度で約20分〜25分焼く。
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