副菜
オーブンで作る焼きトウモロコシ
投稿日2019/07/06
更新日2019/07/06
調理時間40分
皮をつけて焼くことにことにより、旨味がアップした美味しい焼きトウモロコシになります。 簡単にできて美味しい１品です。
材料3人分
- トウモロコシ３本
- 醤油大匙１と1/2
- バター小さじ２
作り方
ポイント
バーナーがない場合は、高温のオーブンで焼きます。 醤油バターの代わりに焼いた後に、塩だけで召し上がっていただいても美味しいです。
- 準
オーブンは２００度に予熱する
- 1
耐熱容器にトウモロコシを皮付きのまま入れて、予熱したオーブンで３０分焼く。
- 2
根元のところをくっつけたまま皮をむいて、醤油とバターを塗り、バーナーで炙る。（バーナーがなければ、２８０度のオーブンで１０分焼く）
レシピID
377736
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藤野幸子
作ること食べること大好きな天然な主婦です。結婚後、ヨーロッパに駐在。ヨーロッパのイタリアレストランの厨房で働きました。現在、東京、横浜でイタリア料理教室クッチーナナイタリアーナサッチを開催。おしゃれで、素材をいかしたイタリア料理を紹介。オリーブオイルソムリエとしてヘルシーオリーブオイル料理も提案してます。こちらでは、簡単なお料理を御紹介してます。テレビ出演、雑誌、企業へのレシピ開発多数。著書’シンプルでおいしいこねないパン’