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    副菜

    オーブンで作る焼きトウモロコシ

    • 投稿日2019/07/06

    • 更新日2019/07/06

    • 調理時間40

    皮をつけて焼くことにことにより、旨味がアップした美味しい焼きトウモロコシになります。 簡単にできて美味しい1品です。

    材料3人分

    • トウモロコシ
      3本
    • 醤油
      大匙1と1/2
    • バター
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    バーナーがない場合は、高温のオーブンで焼きます。 醤油バターの代わりに焼いた後に、塩だけで召し上がっていただいても美味しいです。

    • オーブンは200度に予熱する

    • 1

      耐熱容器にトウモロコシを皮付きのまま入れて、予熱したオーブンで30分焼く。

    • 2

      根元のところをくっつけたまま皮をむいて、醤油とバターを塗り、バーナーで炙る。(バーナーがなければ、280度のオーブンで10分焼く)

    レシピID

    377736

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    藤野幸子
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    藤野幸子

    作ること食べること大好きな天然な主婦です。結婚後、ヨーロッパに駐在。ヨーロッパのイタリアレストランの厨房で働きました。現在、東京、横浜でイタリア料理教室クッチーナナイタリアーナサッチを開催。おしゃれで、素材をいかしたイタリア料理を紹介。オリーブオイルソムリエとしてヘルシーオリーブオイル料理も提案してます。こちらでは、簡単なお料理を御紹介してます。テレビ出演、雑誌、企業へのレシピ開発多数。著書’シンプルでおいしいこねないパン’

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