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⭐️ほくほくやわらかニンニクペーストブルスケッタ

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  • 40

オーブンで焼いて柔らかくなったニンニクペーストをパンに塗っていただきます。 まるでバターのように濃厚で美味しい、スタミナアップのイタリア料理です。

材料2人分(ニンニクペーストは作りやすい分量です)

  • ニンニク
    1株
  • オリーブオイル
    適量
  • 少々

作り方

  • 1

    ニンニクは皮ごと上5mmをカットするして切り口にオリーブオイルを塗って、塩少々かける。

  • 2

    アルミホイルで包んで200度で40ふん焼く。

  • 3

    トーストしたパンに2を塗って、軽く塩、オリーブオイルをかける。

ポイント

ニンニクは潰れるくらいに柔らかくなるまでオーブンで焼きます。 詳しい作り方は、藤野幸子のyoutubeでもご紹介してます。

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