揚げに納豆を入れてやく、とてもヘルシーで簡単にできる一品です。おやつやおつまみにも美味しく召し上がっていただけます。
納豆に醤油味がついているので、焼くときの醤油は入れすぎないようにします。 揚げは、香ばしく焼きます。
ねぎはみじん切りにする
納豆、からし、醤油、ねぎを混ぜる
揚げを半部に切って、袋状に開いて1を詰めて楊枝でとめる。
フライパンで両面香ばしく焼き。醤油少々を加える。
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藤野幸子
作ること食べること大好きな天然な主婦です。結婚後、ヨーロッパに駐在。ヨーロッパのイタリアレストランの厨房で働きました。現在、東京、横浜でイタリア料理教室クッチーナナイタリアーナサッチを開催。おしゃれで、素材をいかしたイタリア料理を紹介。オリーブオイルソムリエとしてヘルシーオリーブオイル料理も提案してます。こちらでは、簡単なお料理を御紹介してます。テレビ出演、雑誌、企業へのレシピ開発多数。著書’シンプルでおいしいこねないパン’