Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ご飯が進む!*豚肉のオイケチャ炒め*

    ご飯が進む!*豚肉のオイケチャ炒め* 6分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚バラと小松菜の中華風春雨煮【#作り置き#水戻し不要】

    豚バラと小松菜の中華風春雨煮【#作り置き#水戻し不要】 13分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. キャベツたっぷり食べられます!*豚団子とキャベツの旨塩鍋*

    キャベツたっぷり食べられます!*豚団子とキャベツの旨塩鍋* 21分前

    256人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 具沢山!*豆乳カレー坦々鍋*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!3時間前

  5. 3分!速攻お弁当おかず!ピリ辛カレーもやし

    まこりんとペン子さんがレシピを投稿しました!3時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【赤ワインに合う!】鴨スモーク・マンゴーブルーチーズ

10
おつまみの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2018.07.21

分類主菜

調理時間: 10分

ID323848

三浦ユーク

料理はエンターテイメント!心と胃袋を幸せに!

赤ワインにぴったりなおつまみ!鴨肉のジューシーな脂と旨味、ドライマンゴーの濃縮した甘味、ブルーチーズの風味がアクセントの大人な逸品。

この組み合わせはクセになりますよ。スパイシーな印象の赤ワインとペアリングがオススメです。

おつまみ ブルーチーズ フルーツ ドライマンゴー ワインに合うおつまみ パーティー・おもてなし 大人 スモーク マンゴー チーズ 鴨肉 お酒のおつまみ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
鴨スモーク 1本(200g)
ブルーチーズ 適量
ドライマンゴー 適量
作り方
Point!
※「鴨スモーク」は一般的なスーパーの「ハム・ベーコン売り場」で売っているこが多いですよ。  ※鴨スモークは加熱しなくても食べられます。火を通し過ぎると硬くなってしまうので注意!  ※鴨の脂は少ししつこいので、酸味や甘味が効いたフルーツと合わせると相乗効果で美味しくなりますよ。
  1. 【材料を切る・焼く】
    鴨スモークを1㎝厚さに切り、アルミホイルの上にのせ、トースターで片面に少し焼き色が付くまで加熱する(フライパンでも可)。
  2. 【盛りつける】
    ❶の上にブルーチーズとドライマンゴーを乗せて完成!

    ※鴨スモーク1枚に対して、ドライマンゴーは0.5㎝×2cm、ブルーチーズは1cm角程度。あくまでも主役は鴨肉なので、刺身にわさびを付ける感覚で適度な量がオススメです。
5 23
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  5. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP!
    うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おつまみ×HUROM (8) チーズ×ドライトマト (4) お酒のおつまみ×鶏肉のおかず (3) スモーク×チーズ (3) ドライマンゴー×マンゴー (3) パーティー・おもてなし×鶏肉のおかず (3) フルーツ×鶏肉 (3) ブルーチーズ×白ワイン (3) マンゴー×食パン (3) ワインに合うおつまみ×黄パプリカ (3) 大人×黒豆 (3) 鴨肉×ワインに合うおつまみ (3)
もっと見る

「パーティー 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは