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    サラダチキンとミックスビーンズのホットサラダ風

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    サラダチキンとミックスビーンズのホットサラダ風

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    • 投稿日2019/06/10

    • 更新日2019/06/10

    • 調理時間5

    味付け不要、混ぜるだけの簡単調理!スープに対して具材は多めなのでホットサラダの様な食べるスープの様な創作レシピです。チキンと野菜のうま味たっぷりのスープが、淡白な味のサラダチキンや豆とベストマッチ!沢山食べられちゃいます!

    材料1人分

    • もち麦スープ 鶏肉のコンソメスープ
      1袋
    • ミックスビーンズ(レトルトパウチ)
      1袋(85g)
    • サラダチキン
      40g
    • 熱湯
      160ml

    作り方

    ポイント

    サラダチキンは包丁で切るより手で小さく裂くことで、ほぐれやすくなり食べやすいです。

    • 器にミックスビーンズ(レトルトパウチ)と、サラダチキンを手で小さく裂いて入れる。

      工程写真
    • 1

      耐熱容器にもち麦スープ 鶏肉のコンソメスープを入れ熱湯を注いでスープを作り、1に注ぐ。

      工程写真
    レシピID

    375414

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    三浦ユーク

    料理研究家、キッチン男子部・部長、元寿司職人(アメリカ) テレビ番組フードコーディネート、料理動画監修、企業レシピ考案、レストランメニュー開発、コラム執筆、料理教室、食イベントへの出演等。 得意ジャンルは、ちょっと気の利いたお酒のおつまみや居酒屋メニュー。 料理を作る時のモットーは「調和とアクセント」。全体のバランスを考えつつも、香り・食感・味覚を刺激するアクセントを加えることを意識しています。 「世の中にもっと料理をする人が増えれば、大切な人とのコミュニケーションが増えるし、美味しいものを一緒に楽しむ時間を共有でき、世界は今以上に幸せになるんじゃないか?」という想いから、料理人口を増やすべく啓蒙活動として、おもてなし料理クリエイター集団「キッチン男子部」を設立、主宰。 料理は表現であり、感動と幸せを提供できる「エンターテインメント」だという想いで活動しています。作っていただいたレシピが「家庭の味」になり、代々受け継がれる様な愛されるレシピ作りを目指しています。

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