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    子供が喜ぶ♪簡単!食べやすい*雪の大学芋 15分前

    ハチちゃん♪お疲れ様〜🍀 とっても美味しそう〜😋お友達へのお持たせに作って貰えて、ハチちゃんのお友達にも喜んで貰えて私もとっても嬉しい😆❤❤ こちらこそいつも私のレシピを見てくれて、作ってくれて本当にありがとう🙇❤ ハチちゃんからのコメントにいつも元気一杯貰ってます😆 ハチちゃんの体調が大丈夫で良かった🍀 風邪引いたりしない様に気を付けてね!

  2. レンジ&トースターで*肉団子と長ネギのトロっとチーズ焼き

    レンジ&トースターで*肉団子と長ネギのトロっとチーズ焼き 21分前

    メルちゃん♪お疲れ様です〜🍀 お返事がめちゃくちゃ遅くなってごめんなさい🙇 リークネギ!食べた事無いから食べてみたい〜♡日本の長ネギと全然違う?私のイメージではトロッとして長ネギより甘い感じ😋 肉団子も卵なしで美味しく食べて貰えて良かった♡♡ メルちゃんの素敵な食卓に入れてもらえていつもとっても嬉しいです😆❤❤ こちらは急激に寒くなってきて、私も子達を病院に連れて行って風邪を貰って来ちゃってダウンしてたの💦💦 メルちゃんも風邪を引いたりしない様に気を付けてね! いつも本当にありがとう♡♡

  3. 鮭ときのこのバタポン炒め

    野島ゆきえさんがレシピを投稿しました!22分前

  4. 魔法の水『ブライン液』ムネ肉が驚くほど柔らかジューシー♡

    魔法の水『ブライン液』ムネ肉が驚くほど柔らかジューシー♡ 25分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 定番の味。ビーフシチュー

    定番の味。ビーフシチュー 1時間前

    今日作ってみました。 お肉も柔らかくて美味しくできました。ビーフシチューなのに、忙しくしてもぜんぜん作れちゃうレシピです。

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母秘伝の割合♡止まらない旨さ♡野菜たっぷり♡韓国風浅漬け♡

40
浅漬けの
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2018.12.05

分類副菜

調理時間: 40分

ID369158

美桜

『美味しい』と笑顔が見れるレシピ♡簡単・時短・節約レシピ♡

昔母から教えて貰った浅漬けの配合を私なりにアレンジして作りました♡
思った以上に美味しく作れてびっくり(笑)
これは止まらない(笑)
罪深き浅漬けです♡
出来るだけ水分の出やすい野菜を使うと味が早く染み込みます♡

浅漬け 小松菜 昆布 ごま油 ごま 野菜 大根 野菜のおかず 時短 キャベツ レシピ 簡単レシピ アイデア料理 きゅうり 韓国 七味唐辛子 アレンジ 生姜 にんじん 白菜 お弁当 簡単 作り置き 味醂 おつまみ
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材料6人分
白菜 ¼弱くらい
小松菜 1束
大根 10センチくらい
にんじん ⅓くらい
A
醤油 大さじ1
A
ごま油 大さじ1
A
砂糖 大さじ1
A
白ごま 適量
A
鶏ガラスープの素 大さじ1
A
すりおろした生姜 適量
作り方
Point!
小松菜は漬ける前に少しレンチンします。 青臭さと早く味が染み込むように… 使う野菜は水分の出やすい物を使うとより美味しい浅漬けが出来ます。 (きゅうり・キャベツ・カブ・チンゲン菜…etc) 野菜の切り方は自由で大丈夫です。 切って漬けるだけの簡単レシピです。
  1. 今回使った野菜達〜
    ほぼ見切り品で作りました(笑)
  2. 白菜はザク切りに
    大根は4等分に切ってからスライサーで切り
    小松菜は水で洗った後レンチンして少し加熱してからテキトーに切り
    にんじんもスライサーで細切りにしました。
    刻み昆布は今回多めに10g入れました。

    切り方はお好みで大丈夫です♡

    ↑材料を少し厚めのビニール袋に入れます。
  3. 材料の入ったビニール袋にA

    醤油 大さじ1、ごま油 大さじ1、砂糖 大さじ1、白ごま 適量、鶏ガラスープの素 大さじ1、すりおろした生姜 適量

    をそれぞれはかって入れます。
  4. ビニール袋の上から全体が混ざるようにしっかり混ぜ合わせて
    空気を抜いて口を縛ります。
  5. 底を上にしてトレーにのせて冷蔵庫で30分以上漬けます。

    野菜の種類や切り方などで漬かる時間が違うので
    調整して下さい♡
    因みに白菜は漬かるのに1時間以上かかりました(笑)

    野菜全体が漬かったら出来上がり♡
    お好みで七味唐辛子や麻辣などかけても旨しです。
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コメント・感想 Comment
なべこ さん
2019.08.20 16:02

家族もお気に入りで何度も作っています。 私が小松菜があまり好きではなくて、最初は小松菜を入れずにきゅうりを入れて作っていました。 最近小松菜が安いので何となく入れて作ってみたら、( ゚Д゚)!!入れた方がいいかも、と思って 現在は必ず入れて作っています。独特の風味というか…何だかうまく説明できませんが小松菜を 入れた方が旦那様は好きみたいです( *´艸`)レシピありがとうございます。

みゅ さん
2018.12.16 10:49

好き嫌いとかではなくて昆布が食べられないので、何か代用できる物もしくは無しでも美味しくいただけますか?

美桜
美桜 さん
2018.12.16 14:38:11

コメントありがとうございます(*´∀`*) 昆布の代わりに かつお節を入れても美味しく食べれます♡ 昆布がなくても多分大丈夫だと思います…が 昆布なしは作った経験がないので確かな事は言えないです(泣) すみません(泣)

みゅ
みゅ さん
2018.12.16 14:32:24

ありがとうございます。 かつお節良さそうですね! 昆布から出るダシが美味しいのはとてもわかってるんですが摂取制限があって(>_<) かつお節で代用して今度作ってみます♪

美桜
美桜 さん
2018.12.27 20:44:29

そうだったんですね(泣) そんな中でも私のレシピに気を止めて頂き本当に嬉しいです(*´∀`*) お口に合いますように♡

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