Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】

    スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】 1分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. もぉたまらん(笑)悶絶♡ブロッコリー南蛮のタルタルソース♡

    もぉたまらん(笑)悶絶♡ブロッコリー南蛮のタルタルソース♡ 3分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. キャベツと油揚げのポン酢南蛮【#作り置き#大量消費】

    キャベツと油揚げのポン酢南蛮【#作り置き#大量消費】 3分前

    179人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】

    豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】 5分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. レンジで*栄養満点*小松菜とツナの胡麻和え

    レンジで*栄養満点*小松菜とツナの胡麻和え 13分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

母秘伝の割合♡止まらない旨さ♡野菜たっぷり♡韓国風浅漬け♡

40
浅漬けの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.12.05

分類副菜

調理時間: 40分

ID369158

美桜

忙しい人のための簡単・時短・節約レシピ♡

昔母から教えて貰った浅漬けの配合を私なりにアレンジして作りました♡
思った以上に美味しく作れてびっくり(笑)
これは止まらない(笑)
罪深き浅漬けです♡
出来るだけ水分の出やすい野菜を使うと味が早く染み込みます♡

浅漬け 小松菜 昆布 ごま油 ごま 野菜 大根 野菜のおかず 時短 キャベツ レシピ 簡単レシピ アイデア料理 きゅうり 韓国 七味唐辛子 アレンジ 生姜 にんじん 白菜 お弁当 簡単 作り置き 味醂 おつまみ

このレシピをサイトに埋め込む

材料6人分
白菜 ¼弱くらい
小松菜 1束
大根 10センチくらい
にんじん ⅓くらい
A
醤油 大さじ1
A
ごま油 大さじ1
A
砂糖 大さじ1
A
白ごま 適量
A
鶏ガラスープの素 大さじ1
A
すりおろした生姜 適量
作り方
Point!
小松菜は漬ける前に少しレンチンします。 青臭さと早く味が染み込むように… 使う野菜は水分の出やすい物を使うとより美味しい浅漬けが出来ます。 (きゅうり・キャベツ・カブ・チンゲン菜…etc) 野菜の切り方は自由で大丈夫です。 切って漬けるだけの簡単レシピです。
  1. 今回使った野菜達〜
    ほぼ見切り品で作りました(笑)
  2. 白菜はザク切りに
    大根は4等分に切ってからスライサーで切り
    小松菜は水で洗った後レンチンして少し加熱してからテキトーに切り
    にんじんもスライサーで細切りにしました。
    刻み昆布は今回多めに10g入れました。

    切り方はお好みで大丈夫です♡

    ↑材料を少し厚めのビニール袋に入れます。
  3. 材料の入ったビニール袋にA

    醤油 大さじ1、ごま油 大さじ1、砂糖 大さじ1、白ごま 適量、鶏ガラスープの素 大さじ1、すりおろした生姜 適量

    をそれぞれはかって入れます。
  4. ビニール袋の上から全体が混ざるようにしっかり混ぜ合わせて
    空気を抜いて口を縛ります。
  5. 底を上にしてトレーにのせて冷蔵庫で30分以上漬けます。

    野菜の種類や切り方などで漬かる時間が違うので
    調整して下さい♡
    因みに白菜は漬かるのに1時間以上かかりました(笑)

    野菜全体が漬かったら出来上がり♡
    お好みで七味唐辛子や麻辣などかけても旨しです。
96 746
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  2. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  3. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  4. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  5. PR 【PR】洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  7. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
  8. PR 【PR】スロージューサー1台で食事の幅が広がる!
    スロージューサー1台で食事の幅が広がる! この特集を読む
コメント・感想 Comment
みゅ さん
2018.12.16 10:49

好き嫌いとかではなくて昆布が食べられないので、何か代用できる物もしくは無しでも美味しくいただけますか?

美桜
美桜 さん
2018.12.16 14:38:11

コメントありがとうございます(*´∀`*) 昆布の代わりに かつお節を入れても美味しく食べれます♡ 昆布がなくても多分大丈夫だと思います…が 昆布なしは作った経験がないので確かな事は言えないです(泣) すみません(泣)

みゅ
みゅ さん
2018.12.16 14:32:24

ありがとうございます。 かつお節良さそうですね! 昆布から出るダシが美味しいのはとてもわかってるんですが摂取制限があって(>_<) かつお節で代用して今度作ってみます♪

美桜
美桜 さん
2018.12.27 20:44:29

そうだったんですね(泣) そんな中でも私のレシピに気を止めて頂き本当に嬉しいです(*´∀`*) お口に合いますように♡

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×その他のきのこ (22) 時短×ホームベーカリー (12) アイデア料理×水餃子 (7) おつまみ×ご飯 (6) お弁当×レッドペパー (6) 作り置き×煮っころがし (5) ごま油×山芋 (4) 簡単レシピ×辛子明太子 (4) 野菜×たらこ (4) きゅうり×鶏ささみ肉 (3) ごま×春巻き (3) にんじん×牛すじ (3) アレンジ×鶏ハム (3) キャベツ×鶏団子 (3) レシピ×無水調理 (3) 七味唐辛子×鶏胸肉 (3) 味醂×黄身しょうゆ漬け (3) 大根×STAUB (3) 小松菜×麻婆 (3) 昆布×黒豆 (3) 浅漬け×鷹の爪 (3) 生姜×サラダチキン (3) 白菜×麻婆豆腐 (3) 酢×キーマカレー (3) 野菜のおかず×厚揚げ豆腐 (3) 韓国×麺 (3)
もっと見る

「韓国風 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents